Magyar Magyar

5 budapesztańskich i prowincjonalnych rynków producentów

Targ LiliomkertKáptalantótiBalaton

Spacerujący z wypełnionymi koszami wiklinowymi, siatkami i torbami z zakupami, rozmawiający ze sobą i śmiejący się ludzie - kto raz trafił na rynek producentów, będzie już ich wiecznym niewolnikiem. W ostatnich latach na Węgrzech rozpoczął się nowy rozdział w historii rynków i rozkwitła ta stara tradycja. Ze względu na dążenie do zdrowego stylu życia, slow living i ochronę środowiska coraz więcej osób chodzi na targ, gdzie na chwilę można zapomnieć o codziennej bieganinie. Na weekend w wielu punktach w kraju ...

Pokaż więcej

Targ Czakó

Do ogrodu Czakó znajdującego się na szczycie Tabán producenci z całego kraju przywożą co tydzień swoje produkty, człowiek nie nadąża oglądać wszystkich smakołyków. Rynek Producentów Czakó wita społeczność gourmet swoim rustykalnym wyglądem, która może zabrać stąd do domu takie produkty, których nigdy nie można znaleźć na półkach w sklepie. Jak okiem sięgnąć wszędzie znajdują się mikrowarzywa, desery bez dodatków, dipy truflowe i serowe specjały.  

Targ Liliomkert

Najbardziej znany w kraju rynek na prowincji, Rynek Liliomkert od 2007r. przyciąga miłośników gastronomii na Wyżynę Balatonu. Oprócz warzyw i owoców jest tutaj bogata oferta serów, wyrobów mięsnych i pieczywa, nie mówiąc już o pięknych wyrobach sztuki stosowanej oraz o antycznych meblach poszukiwanych do nowych mieszkań. Na rynek producentów w Káptalantóti warto przyjść z pustym żołądkiem, abyśmy mogli skosztować rogaliki przygotowywane na zakwasie owocowym, wędzone jaja przepiórcze z czosnkiem niedźwiedzim i ukryte w koszykach bułeczki ze skwarkami i serem. 

Pancs Gasztroplacc

Na dziedzińcu domu Élesztőház znajdującego się przy ulicy Tűzoltó co niedzielę wrze życie, bowiem wtedy na targu Pancs Gasztroplacc pojawia się arsenał ręcznie wykonanych produktów. Osoby odwiedzające targ. czyli „Pancsolók” mogą wybierać pomiędzy sezonowymi warzywami i owocami, serami, domowymi szynkami i salami, pieczywem, syropami, dżemami, sokami owocowymi i mogą przyłączyć się do wspólnego śniadania lub obiadu. Producenci regularnie przygotowują workshopy i degustacje. 

Targ producentów w Nagymaros

Na targ producentów w Nagymaros przyjeżdżają co sobotę również mieszkańcy stolicy. Wokół stoisk zawsze jest duże zainteresowanie. Produkty producentów rzemieślników zawsze reprezentują sobą dobrą jakość: jeśli kupiliście już świeże warzywa, smaczne kiszonki i boskie syropy, zakończcie zakupy langoszem retro z serem i śmietaną. 

Targ na nadbrzeżu Római

Jeśli wybieracie się na targ na nadbrzeżu Római, warto połączyć zakupy ze spacerem nad brzegiem Dunaju, bowiem targ znajduje się w magicznej okolicy. Tutaj wszystko możecie nabyć, co pobudza zmysły: oprócz klasycznych produktów rynkowych, czekają na Was słodkie i słone wypieki, grzyby lecznicze, herbaty, kremy tofu, pasztety, co więcej ręcznie robione kosmetyki i dekoracje do domu.  

PODRÓŻUJ TAK JAK WĘGRZY