Budapest -5 °C
Magyar Magyar

בלטון הונגריה להרפתקנים - 5 יום

בלטון
כמה זמן זה לוקח?
5 יום
הרכב הטוב ביותר לתכנית זו הוא:
אוטובוס
מכונית
תחבורה ציבורית
האזור מפורסם ב:
טירות, ארמונות, אחוזות
תרבות ואתרי מורשת
אתרי דת קדושים
מקומות בטבע
בלטון
הונגריה להרפתקנים
1 יום

טירת שומג (Sümeg Castle)

הטירה הגדולה והשלמה ביותר בהונגריה, יעד תיירותי פופולרי לא רק בגלל ממדיה העצומים, אלא גם בשל האירועים, הפעילויות והשירותים השונים. השביל לשער נמצא במדרון תלול, ולכן אנו ממליצים לנעול נעלי הליכה נוחות. התערוכות על ההיסטוריה של הטירה, יחד עם משחקי הטירה ותצוגות הסוסים המרגשות, נותנים לכם מושג איך נראו החיים במבצר, שנבנה בסוף המאה ה- 13. קפלת הטירה, תערוכת הכלא והנפחיה יעניינו את כולם והביקור בטירה יהיה כמו שיעור היסטוריה אינטראקטיבי לילדים. בקרו בפארק ההרפתקאות מימי הביניים למרגלות הטירה לכיף נוסף.

 

טיול סביב הוויז (Hévíz)

המים התרמיים החמימים והנעימים של אגם הוויז (Hévíz) הם ייחודיים ויש להם מוניטין כמסייעים לסובלים ממחלות ראומטיות ומבעיות שלד-שריר. הטיילת המתחילה בקצה המדרחוב נקראה על שם ד"ר וילמוש שולהוף (Dr Vilmos Schulhof), רופא לשעבר במרחצאות, ומוקפת על ידי עצי השקמה ואגם הוויז (Hévíz) מצד אחד והבניינים היפים של בית החולים סנט אנדראש ראומטיזם (Szent András Rheumatism), שעומדים כאן מאז 1870, מהצד השני. כשאתם מסתובבים סביב האגם, הדרך חזרה לכניסה למרחצאות עוברת ליד מרחצאות פשטטיץ' (Festetics) ודרך פארק שבו עצים מגנים עליכם מפני השמש החמה.

 

2 יום

הסתובבו בווספרם (Veszprém)

מחוז הטירה בווספרם (Castle District in Veszprém) משקיף על הרחובות הקטנים המתעקלים מימי הביניים, בהם יש שפע של מוזיאונים, ארמונות, גלריות וכנסיות. האתרים החשובים ביותר כוללים את מגדל האש (Fire Tower) בשער הטירה, ארמון הארכיבישוף (Archbishop’s Palace), ארמון דובניצאי (Dubniczay Palace) וקתדרלת מיכאל הקדוש (Szent Michael Cathedral), כמו גם בתים ישנים ויפים שנבנו במאה ה- 18. הסלסיאנום (Salesianum) ממוקם בכיכר סנטהרומשג (Szentháromság tér) בבית בירו-גיצאי (Bíró-Giczey) ששופץ לאחרונה. כדאי לבקר באולמותיו המעוטרים בציורי קיר בארוקיים, תערוכה ליטורגית וסדנת הדגמה של ייצור כינורות. עמדו בין הפסלים של סטפן הקדוש (Saint Stephen) וגיסלה המבורכת (Blessed Gisela) בקצה הצפוני של הטירה כדי לקבל תצפית נפלאה על העיר.

 

המוזיאון והכנסייה של המנזר הבנדיקטי בטיהאני (Church and Museum of the Benedictine Abbey of Tihany)

המנזר, שנוסד לפני כמעט 1,000 שנה, הוא הסמל המפורסם בעולם של חצי האי טיהאני (Tihany). ישנן עבודות אמנות שערכן לא יסולא בפז שנעשו על ידי אמנים מפורסמים בכנסיית המנזר שהקים אנדרו הראשון מהונגריה (Andrew I), כולל ציורי קיר מאת לאייוש דאק-אבנר (Lajos Deák-Ébner), קארולי לוטז (Károly Lotz) וברטלן סקלי (Bertalan Székely); פסלי העץ היפים ומזבחי העץ נוצרו על ידי שבשטיאן שטולהוף (Sebestyén Stulhoff). המלך המייסד נקבר במשטר התחתון, מה שהופך אותו למקום הקבורה המלכותי ההונגרי היחיד מתקופת שושלת ארפד (Árpád) שנותר בשלמותו.

 

טיול רגלי בבלטונפורד (Balatonfüred)

הביקור במרכז העיירה ייקח אתכם אחורה בזמן, עם הבניינים הקלאסיסטיים שלה מתקופת הרפורמה, פארקים יפים ורחובות מרוצפים אבן. כמעט לכל בניין כאן יש סיפור ורבים מהם קשורים לאנשים שנחשבו לכוכבים בזמנם: השחקנית לויזה בלהא (Lujza Blah) והסופר מור יוקאי (Mór Jókai), למשל, קנו שניהם וילות בבלטונפורד (Balatonfüred). אחרי שביקרתם בווילת וסארי (Vaszary Villa), בבית הזיכרון של יוקאי מור (Jókai Mór) ובכנסייה העגולה (Round Church), מדוע לא לטייל בטיילת טאגורה (Promenade) ולאפשר לפסלים וללוחות המידע הרבים לספר לכם את ההיסטוריה של העיר? הטיילת הידועה ביותר של אגם בלטון (Lake Balaton) נקראת על שם המשורר ההודי וחתן פרס נובל המפורסם, רבינדרנת טאגור (Rabindranath Tagore). מפורסמים רבים חיקו את הדרך בה ניטעו כאן העצים על ידי האמן הגדול. האתרים האחרונים שנוספו לטיילת הם מרכז המבקרים בודורקה (Bodorka Visitor Centre) וכיכר ויטורלאש (Vitorlás tér) ששופצה להפליא, עם פסלו של השחקן אישטוואן בויטור (István Bujtor).

 

3 יום

מרכז המבקרים מערת אגם טפולקה (Tapolca Lake Cave Visitor Centre)

מערת האגם (Lake Cave) התגלתה בשנת 1903 ומאז גילויה התברר כי המערה היא רק קטע קטן ממערכת מערות ארוכה המשתרעת מתחת לעיירה. המבקרים במרכז לומדים תחילה על מערות בטפולקה (Tapolca) ובסביבתה בתערוכה אינטראקטיבית, ואז יכולים לשוט בסירות למרחק של 180 מטר במים צלולים מתחת לפני האדמה. אין צורך בשרירים חזקים כדי לחתור, מכיוון שניתן לנווט ברוב המקומות בעזרת הידיים במעברים הצרים. תוכלו גם לטייל באולמות היבשים של מערת הגיר. כשמגיעים לפני האדמה, כדאי לבקר באגם מאלום (Malom Lake) הסמוך, שמשרה אווירה ים תיכונית.

 

טירת סיגליגט (Szigliget Castle)

עליכם לטפס במדרון תלול בכדי להגיע לאחת הטירות היפות ביותר ברמות בלטון (Balaton Uplands), אך הנוף הפנורמי מלמעלה בהחלט שווה את המאמץ. המבצר בן 750 השנים עמד בכל ניסיונות הפלישה של הצבא העותומאני, אך נשרף בגלל ברק ואז נהרס על ידי ההבסבורגים. שיפוץ הטירה הושלם בשנת 2020: קיר האבן עכשיו גבוה יותר ויש בו אלמנטים אינטראקטיביים יותר, וכן נוספו תערוכה וחלל מקורה. התערוכות פתוחות כל השנה ומראות כיצד נראו חיי היומיום של טירה מימי הביניים, מהנפחיה, דרך מגדל הכלא והנשקייה.

 

הגן הבוטני והיקב פולי (Folly Arboretum and Winery)

הגן הבוטני בבדצ'וניורש (Badacsonyörs) הוקם על ידי ד"ר גיולה פולי (Dr Gyula Folly) בתחילת המאה העשרים. כיום, דור רביעי של גננים מטפל במאות העצים המבוססים, שחופותיהם הענקיות מספקות למבקרים צל קריר גם בקיץ; גם הנוף הפנורמי יפהפה. לאחר טיול בגן, צאו לטעום סירופי פירות ויינות מקומיים. ייצור יין, בדיוק כמו גידול של צמחים מיוחדים, היה מסורת שהועברה מדור לדור במשפחת פולי (Folly). הגן הבוטני פולי הוא מקום אידיאלי לבילוי משפחתי, עם מגרש המשחקים שלו עם צעצועי עץ וטרסת גריל.

 

4 יום

ארמון פסטיקה (Festetics Palace)

הבניין בסגנון הבארוק במרכז קסטהיי (Keszthely) הוא אחד הארמונות היפים ביותר במדינה. הבנייה החלה במאה ה- 18, כאשר הארמון הגיע לגודלו הנוכחי בשנות השמונים של המאה העשרים. הפארק הצבעוני שלו הוא הישג הגינון המשמעותי ביותר במרכז אירופה, לכן הקפידו לטייל בו לפני או אחרי הביקור בבניין. מוזיאון ארמון הליקון (Helikon Palace Museum) הוא תערוכה המעניקה למבקרים תמונה כיצד נראו חיי האריסטוקרטים ואת חייהם המפוארים של משפחת פסטיקה (Festetics). בארמון נמצאת הספרייה הפרטית האריסטוקרטית השלמה היחידה שנותרה בהונגריה, שניצלה מפגעי מלחמת העולם השנייה בתפנית מדהימה של אירועים שראוי לעשות מהם סרט קולנוע. סצינות מסוימות של הסרט קינצ‘ם צולמו בארמון.

  
 

 

מרחצאות תרמיים גרניט (Gránit Thermal Bath)

המרחצאות ששופצו לאחרונה בזלקרוש (Zalakaros) הינם בשטח של 25,000 מ"ר מים ומציעים שירותי בריאות וריפוי. משפחות ייהנו מיום נהדר בפארק המגלשות, הבריכות ובריכות הגלים במרחצאות התרמיים, ואילו אלה שמגיעים לכאן בעיקר כדי להירפא ולהירגע ימצאו את מבוקשם בבריכות המים התרמיות השקטות ובאזורי המנוחה של מרכז ריפוי. המרחצאות התרמיים אידיאליים לכולם: בעוד שסבא וסבתא נהנים מהשקט והשלווה במרכז הריפוי, הקטנים יכולים להשתולל בבריכות המהנות בעולם הילדים בן שתי הקומות.

 

5 יום

מגדל התצפית ספרה (Sphere Lookout)

מגדל התצפית בראש גבעת הטירה בבלטונבוגלר (Balatonboglár) נקרא על שם יאנוש קסנטוס (János Xantus). הבניין, שבעבר נקרא אטומיום ההונגרי, נבנה כאטרקציה ליריד הבינלאומי בשנות השישים, ואז הועבר למקום בו הוא שוכן היום, ללא הכיסוי הפנימי המקורי. הנוף מכדור האלומיניום הזה - שקוטרו 15 מטר וגובהו 165 מטר - מדהים מכל כיוון, אך ההרים המבודדים בחוף הצפוני נראים בצורה הטובה ביותר בשקיעה.

 

מרכז המבקרים בהיסטוריה הימית של בלטונפולדוואר (Balatonföldvár Naval History Visitor Centre)

התערוכה האינטראקטיבית, המציגה את תולדות הספנות והשייט באגם בלטון (Lake Balaton), שוכנת בבניין מעניין בצורת סירה עם 'תורן' בגובה 25 מטר, המשמש כמגדל התצפית הגבוה ביותר מעשה ידי אדם באגם בלטון (Lake Balaton). מתחם הבניין נבנה על החוף הגבוה בבלטונפולדוואר (Balatonföldvár) בגובה של 40 מטר מעל פני המים, כך שאם תעלו למגדל, תוכלו להשקיף על הנוף שמסביב מגובה 70 מטר. במרכז המבקרים יש גם חדר קולנוע, אולם אירועים, מרכז משחקים ומגרש משחקים.

 

אחוזת הרפתקאות גסטרו (Gastro Adventure Manor)

מרכז התיירות בבלטונללה-ראדפוסטה (Balatonlelle-Rádpuszta) נמצא במרחק של 3 ק"מ מאגם בלטון (Lake Balaton), ומהווה יעד מועדף על אלה שאוהבים מאכלים הונגריים מסורתיים ונופש פעיל. המסעדה עם גג הסכך של האחוזה בגודל 65 דונמים, המוקפת באגמי ראד (Rád Lakes), מגישה אוכל, שחלקו מיוצר בתנור לבנים. תערוכת היסטוריית היין במרתף יינות הונגריה מעניקה לכם סקירה על המסורות ייצור היין של כל אזור יין בהונגריה. ראדפוסטה (Rádpuszta) ידועה גם בזכות מופעי הסוסים עוצרי הנשימה שלה, והאורוות שלה פתוחות למבקרים שרוצים לבדוק את הידע שלהם, בין אם הם רוכבים מתחילים או מתקדמים.

 

אל תחמיץ את זה!

סומלו ג'והפארק (Somló Juhfark) 

סומלו ג'והפארק (Somló Juhfark) (שמשמעו 'זנב הכבשים') הוא אחד מזני הענבים ההונגריים העתיקים ביותר. יין 'לוהט' עם נגיסה חומציות חזקה, הוא קיבל את שמו מהגבעה הוולקנית הנקראת שומלו (Somló), הנמצאת 50 ק"מ מאגם בלטון (Lake Balaton), כמו גם מהצורה הייחודית של אשכולות הענבים שלו. היין מתיישן כשלוש עד ארבע שנים עד שהיין מגיע לשיאו וחומצותיו מאבדות מחספוסן. זה נקרא גם 'יין של ליל כלולות': אומרים ששתייתו מגדילה את סיכוי האישה להרות. 

מרק דגים מבלטון (Balaton)  

בהונגריה מכינים מרק דגים בדרכים רבות ושונות. לצד המתכונים הקשורים לבאייה (Baja) וסגד (Szeged), המגוון שמכינים באגם בלטון (Lake Balaton) מפורסם אף הוא. מרק הדגים של איזור בלטון נבדל ממרקי הדגים של אזורים אחרים בכך שהוא עשוי קרפיון, פייק או שפמנון, בתוספת דגים אחרים קטנים יותר: ההבדל העיקרי הוא ששליש מהדגים ממנו מכינים את המנה חייבים להיות טורפים. המרק כולל גם תפוחי אדמה, וכוס יין בלטון. אין מתכון אחד: מכינים אותו באופן שונה בצפון, בדרום ובחופי אגם בלטון (Lake Balaton).  עם זאת, היזהרו: הוא עשוי להיות פיקנטי. 

תטיילו כמו הונגרי