Budapest 3 °C
Magyar Magyar

Panonska vinska regija

Regija Pečuha

Ovo vinsko područje nalazi se u gotovo kompaktnom brdovitom području. Područje podnožja Mečeka i Vilanjskog gorja karakterizira puno sunčanog vremena i markantna mediteranska mezoklima. 

Tlo ovoga područja je raznoliko. Vapnenački blokovi, les, ilovača i glineni brežuljci karakteriziraju kako tlo Mečeka, tako i tlo oko Vilanja. Ova suncem okupana regija pogodna je za proizvodnju mediteranskih vrsta vina.

Od četiri vinske regije, Vilanj je glavno najtipičniji za proizvodnju ovih vrsta vina. Dominaciju plavih sorti grožđa možemo zahvaliti Racima, koji su, pobjegavši od Turaka, donijeli sa sobom kadarku.

Švabi, koji su se ovamo doselili u 18. stoljeću, odomaćili su portugieser, koji je još uvijek dominantna vrsta ovoga kraja. Vilanj je odigrao pionirsku ulogu u obnovi mađarskog vinarstva nakon katastrofe izazvane filokserom. Također, u Vilanju je izrađen i prvi punopravni mađarski sustav zaštite podrijetla.

 

 

Simbol vilanjskih vina zaštićenog podrijetla jeste kikerics. On je zaštitni znak vilanjskih zaštićenih vinskih vrsta i njihove autentičnosti. Danas vinska regija posebnu pozornost posvećuje sorti cabernet franc, koja je postala izuzetno popularna 90-tih godina prošloga stoljeća, kada je odomaćena u vinogradima ovoga kraja, a služi za osnovu najfinijih vina. Vina 100% proizvedena od sorte cabernet frank također su dobila zaštitu podrijetla pod imenom Villányi franc. Istodobno se obnavlja i ugled portugiesera (nekada kékoportó) od kojeg je izrađen Villányi RedY, namijenjen ukusu mlađih generacija. Posjetitelji ove vinske regije svakako bi trebali posjetiti karakteristično trokatno podrumsko selo Villánykövesd, čija koloritna ulica podruma predstavlja jedan od najspektakularnijih kulturnih spomenika u zemlji. Tu gosti mogu kušati ovdje proizvedena vina i steći uvid u trenutne faze poslova proizvodnje vina.

U susjednoj Palkonyi u nizovima vinskih podruma od 53 kuća s prešama za grožđe, zakonom zaštićenim kao vrijedni spomenici narodne arhitekture, male i srednje obiteljske vinarije ugošćuju putnike namjernike.

Između Seksara i Vilanja, u vrlo dražesnom krajoliku na južnim padinama Mečeka i na blagim brežuljcima oko Mohača, leži Pečuško vinogorje. Krajolik i njegove podrume može se obići vinskom cestom na relaciji Pečuh - Meček od Sigeta (Szigetvár) do Óbánye. Pečuhski cirfandli je poznato vino jednog od najmanjih vinogorja u Mađarskoj. Ova sorta grožđa u Mađarskoj raste samo ovdje. Njena posebnost je što se od nje mogu raditi suha, slatka, lagana ili punija i snažnija vina. Ovaj grad je neizostavna destinacija i za turiste koje zanima i kultura. Ovdje se nalaze tri spomenika koja su na popisu spomenika svjetske baštine UNESCO-a: pečuške ranokršćanske grobnice iz 4. stoljeća, Ranokršćanski mauzolej te 1600 godina stare grobnice Centra za posjetitelje Cella Septichora.

KREĆITE SE KAO MJEŠTANI