U Mađarskoj se vino priprema više od tisuću godina. Postoje i vinski specijaliteti poput furminta ili juhfarka. Tokaj i Somló, na primjer, imaju jedinstveno vulkansko tlo. Imamo izvrsna vina sa zavidnom prošlošću, kao što su Tokajski aszú (suharak) i Egri Bikavér (Bikova krv iz Egera). Ovdje u Panonskoj nizini, na sjevernoj širini između 45 i 49 stupnjeva, svake je godine od velike važnosti kada se i koliko loza orezuje, čime se kalami te kada se što sadi.
Ovaj posao ne mogu sami obaviti ni vinova loza, ni sunce niti tlo. Bez urađenog posla, sami sastojci ne vrijede puno. Najvrjedniji sudionici mađarskog vinarstva su čuvari znanja, mađarski vinari. Iako rade skupa sa zemljom, suncem i vinovom lozom, vinogradari su redatelji koji već stoljećima iz godine u godinu kreću u novu avanturu s darovima prirode. Dakle, naša su vina u određenom smislu poput naših vinara. Svako je vino jedinstveno. Njihovo neiscrpno bogatstvo leži upravo u toj raznolikosti. Bez njihovih posebnih okusa svijet bi bio siromašniji.
NAJVRJEDNIJI SUDIONICI MAĐARSKOG VINARSTVA SU ČUVARI ZNANJA, MAĐARSKI VINARI.
Budapest 3 °C.svg)
Vino
Sve zemlje imaju svoja blaga i tradiciju, one vrijednosti koje predstavljaju kulturu naroda, žitelja zemalja. Vino je sastavni dio kulture i već više tisuća godina mnogim pokoljenjima pruža užitak i posao.
Vino Tokaji Aszú na samome vrhu
Prirodno slatko vino Tokaji Aszú jedno je od najpoznatijih mađarskih vina. U Tokaju postoje dokumenti čak iz 16. stoljeća o načinu proizvodnje slatkih vina, kao i o mjestima unutar vinogradarskog kraja koja su najpogodnija za uzgoj grožđa neophodnog za pravljenje vina Aszú.
Doživljaji u čaši i izvan nje: najbolji vinski festivali u Mađarskoj
Plemenita pića, dobro društvo i vrhunski programi: sve to možete pronaći na štandovima vinskih festivala. Skala kreće od programa upoznavanja vina do koncerata, a tijekom sezone festivala na otvorenom uvijek se događa nešto u gradovima poznatima po najboljim mađarskim vinima.
WOW HUNGARY - TOKAJ-HEGYALJA WITH COUPLE AWAY (JUSTYNA & PAWEŁ)We would like to show you the famous wine region Tokaj-Hegyalja and its surroundings but this time from a different angle: through the lens of the well-known travel bloggers, Couple Away - Justyna & Paweł. We hope you will like it just as we do, and you put this classic (and classical) wine region onto the list of your next visit!
WOW Hungary - Tokaj-Hegyalja with COUPLE AWAY (Justyna & Paweł)
WOW Hungary - Through the lens of Simon Snopek
Tájak, borok, legendák Szombati Orsival
Tájak, borok, legendák Máthé Timivel
WOW Hungary - Tokaj-Hegyalja with COUPLE AWAY (Justyna & Paweł)
WOW Hungary - Through the lens of Simon Snopek
Tájak, borok, legendák Szombati Orsival
Tájak, borok, legendák Máthé Timivel