Magyar Magyar

Redovi podruma u Hercegkútu

Redovi podruma u HercegkútuHercegkútTokaj i Nyíregyháza

Imate li dobro društvo? A odlučnost, da krenete na turu? U tom slučaju vam treba samo dobro vino i najbolje mjesto! Ako ste već u Mađarskoj, i želite krenuti u obilazak krajolika dalje od Budimpešte , krenite u Zemplén!

Na južnim, jugoistočnim podnožjima planine, dugačkim 87 kilometara, čuvena Tokaj-Hegyalja prostire se na 5500 hektara. Od 1737. godine prva zatvorena vinska regija na svijetu godine 2002. UNESCO-ov Odbor za svjetsku baštinu istu je uvrstio na listu svjetske baštine. Vinogorje obuhvaća 27 naselja, jedan od njih je slikoviti Hercegkút i pripadajući niz od 195 podruma na kat na planini Kőporos i planini Gombos.

Koliko kuća, toliko podruma.

U švapskom selu starom 270 godina navodno do danas gotovo uz svaku lokalnu obitelj pripada i jedan podrum. Njemački doseljenici koji su na to područje stigli 1750. godine, prvi put su se nastanili na mjestu današnjeg niza podruma na planini Gombos. Na brdovitom mjestu koje je tada pripadalo posjedu kneza Trautsona umorni putnici su se skrasili u podzemnim jamama i nad njima podignutim drvenim kućicama, živeći rame uz rame u najvećoj bratskoj ljubavi. Kasnije su sagradili kamene kuće i počeli su obrađivati područje. Ovdašnji su žitelji ubrzo usvojili kulturu grožđa i vina, i u kratkom su vremenu postali traženi vinari. Grožđe ubrano u vinogradima na padinama obližnjih brda Kőporos i Gombos prerađivali su u podrumima na rubu sela, a vino iz ubranih plodova su sazrijevali u bačvama iz Gönca i Szerednye, u podrumima urezanim u riolit. Još je jedna posebnost podruma na planini Gomboš da su sagrađeni u četiri niza jedni iznad drugih, a ulazna vrata su im jedinstvenog trokutastog oblika. Hodnici, koji polaze iza kamenih trokuta, dugački čak i do četrdeset metara razdvajaju se u dvije ili tri grane i ispod površine čine višekatni podrumski sustav - ovdje i danas poznate i značajne lokalne vinarije sazrijevaju svoje vino.

Iznajmite pansion na licu mjesta, kušajte posebno dozrelu švapsku slaninu, okupajte se u kaci postavljenoj na dvorištu i idite na ture od jutra do mraka. Tijekom višednevnog izleta možete posjetiti ne samo podrume na dva kraja: možete pogledati i baroknu rimokatoličku crkvu sagrađenu 1788. godine, a na padinama planine Gomboš možete posjetiti Kalvariju na planini Gombos sagrađenu udruženim radom mještana, s kipom Krista koji dijeli blagoslov. U švapskoj zavičajnoj kući možete saznati još više o prošlosti naselja i o uspomenama narodne umjetnosti. Ako biste krenuli na put u ljetnom razdoblju, vrijedi prilagoditi datum putovanja terminu Festivala podruma koji se održava svake godine u kolovozu!

WONDERS OF HUNGARY: HERCEGKÚT AND ITS CELLARSWe have launched a mini-series in 2020 entitled Wonders of Hungary, occasionally presenting our country's beautiful treasures in about a minute to inspire you. Welcome to the next episode, in which we show you Hercegkút and its cellars.
Wonders of Hungary: Hercegkút and its cellars
WOW Hungary - Tokaj and Nyíregyháza
Tájak, borok, legendák Henry Kettnerrel
WOW Hungary - Tokaj-Hegyalja with COUPLE AWAY (Justyna & Paweł)

KREĆITE SE KAO MJEŠTANI