Plemenita vina i uzbudljivi sadržaji

Ljubitelji plemenitih vina itekako su svjesni da kušanje vina nije isto što i strast prema alkoholu. Ali, ova pića nisu bezalkoholna, upravo zato ih treba kušati na stručan način, imajući u vidu i umjerenost. Najvažnije je obraćanje pažnje, te prepoznavanje karakteristika mirisa i okusa. U svakom slučaju, za to nije potreban poseban talent, poznavanje vina je znanost koja se lako uči. Početnicima vinari mogu puno pomoći u tome koje aspekte trebaju uzeti u obzir ako žele kušati cijeli niz vrhunskih vina.

A s vinarima ionako vrijedi započeti razgovor u takvim prigodama. Neće vam govoriti samo o kombinaciji hrane i vina, već i o tome koliko rada, entuzijazma, iskustva i mašte stoji iza svake boce ukusnog vina. Nakon vinske ture, bilo da ste ljubitelj vina - početnik, ili skoro profesionalni vinski stručnjak, vaše će se znanje o vinima uvijek obogaćivati. A stečeno znanje može biti korisno u bilo kojoj situaciji kada trebate odabrati bocu posebnog vina.

Bez obzira kamo ćete krenuti, unutar granica Mađarske čekat će vas više uzbudljivih vinskih regija, koje će vas oduševiti ne samo sa svojim posebnim vinima, već i prekrasnim krajolicima. Krenete li prema istoku u obilazak Tokaja, istražite Megyer-hegyi Tengerszem, a po okončanju pješačke ture navratite u jednu od vinarija u Sárospataku. Nedaleko odavde vinska regija Eger nudi niz turističkih atrakcija. U Egeru možete posjetiti još i Nadbiskupsku palaču, ili rodnu kuću Géze Gárdonyija. Ljubitelji prirode ne smiju propustiti ni dolinu Szalajka, slap Fátyol-vízesés, a cesta koja vodi do tih mjesta, kao i Istállós-kő nude vam predivnu panoramu. Za kušanje vina idite ravno u Szépasszonyvölgy (Dolina lijepih žena), ali ne zaboravite ni na izvrsne vinarije u samom Egeru. Najbolji način da istražite suncem obasjane obronke vinske regije Villány na jugu je da krenete biciklom, između ostalog i na razgledavanje niza vinskih podruma u Villánykövesdu, koji će vam ponuditi izvrsna vina. Nedaleko od Budimpešte, vodeni svijet vinske regije Neszmély poprilično je impresivan, a ljeti kanuom ili kajakom možete istražiti rukavce Dunava odsječene od velikog Dunava, a doživjet ćete nešto što ćete pamtiti cijelog života. Osim Neszmélya, vrijedi posjetiti i vinorodni kraj Etyek-Buda, koji isto pripada gornjem panonskom vinogorju. Osim izvrsnih vinarija, vrijedi posjetiti i sela i gradove u njegovoj okolici: impresivne ruševine crkve u Zsámbéku, pravu oazu, botanički vrt u Alcsútdobozu, dok u Martonvásáru poznati dvorac Brunswick ispričat će vam priču o Beethovenu i o naslijeđu obitelji Brunswick. Naravno, to su samo neke od ideja, preporučujemo vam da otkrijete sve mađarske vinske regije, i dopustite da vas svom svojom ljepotom očara krajolik.

A ako sve navedeno nije vam dovoljno, uronite u vrtlog jednog od vinskih festivala koji se svake godine održavaju diljem zemlje. U glavnom gradu vas čeka Budimpeštanski festival vina, a u okolici festival šampanjca i vina u Budafoku, piknik u Etyeku, Badacsonyski tjedni vina na Balatonu Festival bikove krvi u Egeru, Tokajska jesen u Tokaj-Hegyalja i Dani berbe u Szekszárdu... I nabrajanje se može nastaviti, jer gotovo svi vinorodni krajevi imaju svoje vinske festivale.