Magyar Magyar

Vinska regija Gornje Panonije

Győr i Pannonhalma

Kada danas govorimo o ovoj regiji, ne pomislimo nužno na vina i vinska područja, iako je bilo mnogo takvih poveznica tijekom stoljeća. 

Trgovačke rute prema zapadu i tok Dunava imali su veliku važnost za ovaj dio zemlje, pa nije slučajnost da je u razvoju ova regija uvijek bila ispred drugih regija Mađarske. Kulturna raznolikost njezinih gradova i sela unutar raznolikog krajolika čine ovu regiju pravim draguljem. Vinova loza i vino, koji su s Panonijom povezani tisućama godina, dio su svakodnevnog života još od rimskih vremena.

 

Ono što najbolje povezuje vinska područja regije je njezina hladna klima i razna živopisna vina velike kiselosti. Kao što i pristaje vremenskim uvjetima, ima mnogo više bijelog grožđa nego crnog. Negativni učinci globalnog zatopljenja ovdje su mnogo manje primjetni, jer vina imaju dobre zalihe kiselosti. Ipak, u posljednjih deset godina ova su vina postala znatno punijeg okusa te im je porastao udio alkohola.

Iako ova vina imaju meke i privlačne karakteristike, također imaju i potencijal starenja. Prirodne granice proizvodnje pjenušavih vina na nekim se mjestima proširuju, pa su se Mór, Neszmély i SOPRON pridružili tradicionalnom području ETYEK-Buda. PANNONHALMA godinama proizvodi odlična crna vina, ali potencijal Pinot Noira još nije iskorišten u svim vinskim područjima.

Vinska regija Gornje Panonije proteže se preko planinskih lanaca, brda i padina Vértes, Buda, Gerecse, Kőszeg, Sopron, Velence i Pannonhalma na visini od 150 do 400 metara iznad razine mora. Klimu oblikuju mokre, hladne oceanske struje sa sjevera, kao i mediteranski utjecaji s juga. Aluvijalna smeđa šumska tla dominiraju regijom.

 

Vinska regija proteže se preko relativno velikog područja od 5500 hektara i uključuje razne planinske lance od Budimpešte do zapadnih granica zemlje. Zato su sorte grožđa koje se uzgajaju također veoma raznolike, od sorte Kékfrankos preko Ezerjó do Chardonnayja.

KREĆITE SE KAO MJEŠTANI