Budapest 4 °C
Magyar Magyar

Regiunea viticolă a Dunării

Regiunea Seghedinului

Clima de aici este practic continentală, dar datorită terenului plat și a solului cuarțos, oscilaţiile termice sunt mari: verile sunt fierbinţi, iar iernile reci sunt adesea urmate de înghețuri de primăvară. Deși solul predominant este nisipul calcaros, provenit în mare parte din aluviunile râurilor, în principal ale Dunării, se găseşte aici într-o măsură mai mică şi sol brun de pădure, pământ negru (cernoziom), sol de câmpie şi sol aluvial.

Regiunile viticole Csongrád și Kunság sunt situate în cea mai caldă și însorită parte a țării. Strugurii Riesling de Rin, Steinschiller, Burgund Mare și Zweigelt se cultivă de obicei pe soluri aluviale și nisipoase. Acizii vinurilor din Câmpia Maghiară sunt mai moi decât ai celor produse în zonele muntoase. În zilele noastre se produc aici adevărate vinuri bistro, în stil fructat, ușor de consumat. Deși nu este cea mai cunoscută, regiunea viticolă Hajós-Baja este specială. Teritoriul său se întinde de-a lungul Dunării. În ciuda faptului că se situează la marginea cea mai vestică a Marii Câmpii, se întinde într-o zonă mai înaltă ale terenurilor inundabile ale Dunării.

Viţa-de-vie din podgoriile frumoase de pe versanţi, primeşte deosebit de mult soare. Este o excursie excepţională să vizităm satele bogate în podgorii din subregiunea viticolă, în special cel mai mare sat cu pivnițe din Ungaria, Hajós, unde 1.200 de vinării mici se aliniază pe străzile geometrice. 

STRĂBATEȚI UNGARIA CA UN MAGHIAR