Budapest
Loading...
Magyar Magyar

Gastronomie și vinuri

Există probabil un singur lucru care este chiar mai important pentru turiști, decât atracțiile minunate și variate ale Ungariei: gastronomia țării. Merită să încercați delicatesele din toate regiunile Ungariei: Budapesta e arhiplină de restaurante, care se întrec să ofere servicii cât mai bune clienților, dar fiecare regiune geografică sau ținut are propriile sale specialități. Un aspect foarte bun este că, oriunde vă aflați în Ungaria, toate felurile de mâncare pot fi completate cu vinuri fabuloase din zona respectivă. Oferta de ...

Citiți mai multe

Elemente de bază din bucătăria maghiară: ce să alegem?

Puteți avea parte de o adevărată aventură culinară în Ungaria: indiferent dacă preferați gusturile sărate sau dulci, felurile de mâncare mai ușoare sau mai grele, felul principal sau deserturile, este absolut sigur că vă veți linge toate cele zece degete după consumul preparatelor bucătăriei maghiare. Dacă preferați supele, nu omiteți în niciun caz supa de pește, supa de gulaș și supa de fasole. Dacă vă place să începeți masa direct cu felul principal, recomandăm cu căldură tocanele cu ardei și varza umplută. Și dacă mai este „loc” pentru un desert delicios, merită să gustați tortul Dobos (a se pronunța Doboș), care este foarte popular și în străinătate, sau Rigó Jancsi (Rigo Ianci), dar și aranygaluska (aranigalușca: gălușcă aurie) este o alegere excelentă; ca să nu mai vorbim de faimoasele batoane cu brânză și glazură de ciocolată Túró Rudi.

Sunteți gata să adăugați și câteva articole mai îndrăznețe la lista dvs. a dorințelor gastronomice? Atunci, este timpul să scufundați lingura - nu în ciorba, ci - în tocana de burtă (de vită), să mușcați din rasolul de vițel prăjit sau să vă delectați cu pâine prăjită, crocantă, unsă cu măduvă. Nu vă faceți griji, oricât de înfricoșător ar suna, suntem siguri că merită riscul!  

Vinuri maghiare cu aromă plăcută

De-a lungul anilor, cultura vinului maghiar a căpătat faimă mondială, ceea ce nu este o întâmplare: Ungaria abundă în zone geografice excelente pentru cultivarea viței-de-vie care produce struguri suculenți și, dacă adăugăm la aceasta munca asiduă a cultivatorilor dedicați și profesioniști, rezultatul se va manifesta în vinuri excelente. Aproape oriunde în Ungaria, veți găsi specialități de vinuri locale: Eger, Badacsony, Tokaj, Pannonhalma, Villány, Etyek-Buda, Kunság, Balatonboglár, regiuna Bükk - toate aceste ținuturi au vinuri magnifice. Savurați gusturile și aromele bucătăriei și viticulturii maghiare!  

Mâncare

BUCATARIA UNGARĂ NU SE LIMITEZĂ LA GULAȘ ȘI ARDEI ROȘII! FIȚI OASPETELE NOSTRU ȘI SAVURAȚI GASTRONOMIA MINUNATĂ A ȚĂRII NOASTRE! UNGARIA ESTE MÂNDRĂ DE GASTRONOMIA EI, ȘI OFERĂ MULTE MÂNCĂRURI ȘI BĂUTURI, FIE VORBA DE RESTAURANTE PLĂCUTE, BARURI DE VIN, BISTROURI SPECIFICE, CURSURI DE GĂTIRE CREATIVĂ SAU FESTIVALURI CULINARE. 

Vin

Fiecare țară are propriile sale calităţi și tradiții, valori pe care le numim cultura umană. Vinul este o parte integrantă a culturii, și a oferit, de multe milenii, plăcere și muncă pentru generațiile succesive. 

TABLE - A SPOONFUL OF HUNGARY - PART 3: BEEF STEW WITH RED WINE AND DUMPLINGSA spoonful of Hungary with Tamás Dános Beef stew with red wine and dumplings A spoonful of Hungary with Tamás Dános With this video let us introduce you a major classic – beef stew with red wine is not only a masterpiece of Hungarian cuisine but also a star of seasonal garden cooking in a cauldron.
Table - A spoonful of Hungary - Part 3: Beef stew with red wine and dumplings
A spoonful of Balaton - Vine leaves stuffed with spicy minced meat and sour cream dip
Table - A spoonful of Hungary - Goulash with noodles
Table - A spoonful of Hungary - Mangalica pork tenderloin with bulgur salad

ȘI ACESTEA VĂ VOR PLACE