Traditions

Concernant les noms hongrois, le nom de famille vient en premier lieu et le prénom en second. Dans certains pays asiatiques, les noms suivent la même logique.

Outre les anniversaires, les Hongrois célèbrent également les fêtes du prénom. Chaque prénom est lié à une date spécifique du calendrier - ils sont issus de traditions historiques ou religieuses. Les fêtes du prénom sont des célébrations plus modestes que les anniversaires, mais elles sont aussi l'occasion de se souhaiter le meilleur en offrant des fleurs et des petits cadeaux. À part les Hongrois, les Tchèques, les Slovaques, les Russes ou les Roumains pratiquent également cette tradition, tout comme les habitants des pays scandinaves et baltes.

Le tout premier mot que vous apprendrez en hongrois sera probablement « egészségedre » (littéralement : à ta santé). En Hongrie, ça se dit aussi avant de boire un petit verre d'alcool, mais également quand quelqu'un éternue.

Les Hongrois aiment bien proposer de la nourriture et des boissons à leurs invités, même si ceux-ci arrivent à l'improviste. Vous ne vous en sortirez probablement pas, vous non plus, sans goûter la boisson nationale des Hongrois, l'eau-de-vie distillée à partir de fruits, le « pálinka ».

L'une des traditions hongroises les plus colorées est liée à Pâques. À l'occasion de cette fête, les filles peignent et décorent des œufs et elles préparent un repas festif. Le Lundi de Pâques, les garçons rendent visite aux filles qui sont vêtues de leurs habits de fête et attendent que les garçons les « arrosent » avec de l'eau ou du parfum. De nos jours, cette tradition n'existe quasiment plus qu'à la campagne, et si vous voulez la découvrir dans sa forme originale, ne manquez pas de visiter le village de Hollókő. À l'occasion de Pâques, les habitants vêtus des habits traditionnels colorés accueillent chaleureusement les visiteurs dans le centre historique du village ayant conservé son charme d'antan.

Dans de nombreux pays, les journées froides et grises de l'hiver sont clôturées par les réjouissances de la saison du carnaval. Dans le sud de Hongrie, les habitants de Mohács célèbrent chaque année cette fête selon une tradition unique. C'est le « Carnaval des Busó » qui attire beaucoup de visiteurs. Les fidèles à cette tradition parcourent les rues de la bourgade, portant des masques sculptés et des costumes spectaculaires, conçus uniquement pour l'occasion et que vous ne pourrez voir nulle part ailleurs.

En Hongrie, Saint Nicolas arrive début décembre, indépendamment de la fête de Noël et apporte des cadeaux aux enfants.

Le pain d'épice est confectionné dans les foyers hongrois avant les fêtes de Noël et le parfum de ce gâteau à la cannelle et aux clous de girofle envahit toute la maison. Nombreux sont ceux qui sont de véritables maîtres dans la décoration des pains d'épice et les motifs sont souvent repris d'anciens motifs folkloriques hongrois.