Mai mult ca sigur că v-ați întrebat deja de motivul pentru care se folosesc petarde și focuri de artificii în noaptea de Revelion. Predecesorii noștri au considerat că zgomotele puternice și luminile intense vor îndepărta spiritele rele și nenorocirile – variantele moderne ale acestora fiind coșmarul proprietarilor de câini, petardele și minirachetele. Mai demult, pe 31 decembrie, la miezul nopții, pe lângă toate zgomotele, familiile deschideau și ușile ca anul vechi să poată pleca și anul nou să poată intra în casă.
Cum se poate întocmi un meniu de Revelion?
Privitor la mâncărurile din ultima zi a anului, existau o mulțime de superstiții. Este un fapt știut de toată lumea că în această noapte trebuie să se servească doar produse din porc, acesta dezgropând norocul, iar consumul produselor din pasăre era interzisă, deoarece acestea îngropau norocul. Deci, în mod garantat, felul principal este friptura de purcel! La celelalte mâncăruri, era recomandată servirea lintei, a orezului și a meiului, deoarece „mărunțișurile” acestea vor aduce bani mulți în anul care vine. În cursul cinei de Revelion, ascunderea unei monezi sub fața de masă ar fi amuzantă, și aceasta având rolul de a asigura siguranța materială a noului an. Iar desertul poate fi o prăjitură ca ștrudelul, fiindcă cel care îi întinde aluatul își va întinde viața și fericirea în aceeași măsură. Desigur, cel mai bine e să umpleți ștrudelul în cauză cu mac. Multe familii pregăteau, de Revelion, pogăci norocoase, adică într-unul dintre aluaturi ascundeau un bănuț. Conform superstiției, cel care găsea bănuțul va avea un nou an bogat, dar este important ca toate pogăcile să se termine înainte de miezul nopții, pentru că altfel predicția ar fi funcționat în sens invers.