Eger, centrul vinurilor
Pe drumul din oraș până la Valea Szépasszony și către barurile moderne de vin, se poate deja suspecta că, pentru după amiază, vom avea un program uimitor. Trecând prin livezile și podgoriile din regiunea deluroasă, puteți vizita, una după alta, cele mai simpatice pivniţe, săpate în rocă vulcanică, unde primăvara, după festivalul vinului Steaua din Eger, din 15 martie, puteți degusta, de exemplu, vinurile proaspete și delicate Egri Csillag, preparate de vinificatorii locali sau puteți savura, de asemenea, aroma specială a Rieslingului italian din Mátra. Ar fi păcat să rataţi atracțiile locale, precum sângele de taur din Eger (Egri Bikavér) și Blaufränkisch, acesta din urmă fiind un exemplu demn al modului în care regiunile viticole Mátra și Bükk, considerate regiuni producătoare de vin alb, pot prezenta noutăţi și în domeniul strugurilor albaștri.