História jeho známych kúpeľov sa začala písať v časoch, keď osmanské vojská obsadili maďarské územie a postavili tu prvé turecké parné aj termálne kúpele, v Maďarsku kedysi stálo celkom 75 tureckých kúpeľov. Dodnes sa ich zachovalo päť. Egerské kúpele sú jediné, aj dnes funkčné turecké kúpele mimo Budapešti. Eger je známy nielen barokovými budovami, skvelými vínami a arcibiskupstvom, ale aj stredovekými tradíciami. Dodnes najznámejšia jeho postava je odvážny ochranca hradu István Dobó, ktorého socha stojí na rovnomennom námestí. Svojim mečom a so svojim malým vojskom úspešne ochránil hrad v 16. storočí pred otomanskou prevahou rozmáhajúcou sa v Európe. Neskôr Eger podľahol, no tureckej nadvláde vďačí za minaret a krásne zrekonštruované turecké kúpele.