Základné jedlá maďarskej kuchyne: čo si vybrať?
Môžete sa tu zúčastniť skutočného kulinárskeho dobrodružstva: bez ohľadu na to, či máte radšej slané alebo sladké chute, lepšie Vám padnú ľahšie alebo ťažšie jedlá, či uprednostňujete hlavný chod alebo dezert, po maďarských jedlách si určite oblížete všetkých desať prstov. Ak máte radi polievky, v žiadnom prípade nevynechajte rybaciu polievku, gulášovú polievku a fazuľovú polievku; ale ak chcete radšej začať hneď s niečím výdatnejším, potom (doslova aj v prenesenom zmysle) vrelo odporúčame perkelt na paprike a plnenú kapustu. Ak ešte zostane „miesto“ na lahodný dezert, stojí za to ochutnať Dobošovu tortu, ktorá je veľmi populárna aj v zahraničí, alebo zákusok Rigó Jancsi, ale vynikajúcou voľbou sú aj dukátové buchtičky; už ani nehovoriac o jedinečnej tvarohovej sladkosti, zvanej túró rudi.
Ste pripravení pridať do svojho gastronomického zoznamu prianí aj odvážnejšie položky? Potom je načase ochutnať držkový perkelt, zahryznúť do vyprážanej teľacej nožiny alebo zjesť pár kúskov čerstvých chrumkavých hrianok so špikom. Nebojte sa, nech to znie akokoľvek strašidelne, uisťujeme vás, že sa oplatí riskovať!