Gastronomický zoznam prianí & vínne špeciality

Nádherné a rozmanité pamiatky Maďarska prevyšuje možno iba jedna vec: gastronómia krajiny. Je dobrý nápad ochutnať pochúťky všetkých regiónov: Budapešť oplýva vynikajúcimi reštauráciami a každý vidiecky región má svoju vlastnú lahodnú špecialitu. Najlepšie je, že kamkoľvek v našej krajine pôjdete, môžete všetky jedlá doplniť rozprávkovými vínami danej oblasti, pretože ponuka vín našej krajiny je svetoznáma a veru nie nezaslúžene.

Základné jedlá maďarskej kuchyne: čo si vybrať?

Môžete sa tu zúčastniť skutočného kulinárskeho dobrodružstva: bez ohľadu na to, či máte radšej slané alebo sladké chute, lepšie Vám padnú ľahšie alebo ťažšie jedlá, či uprednostňujete hlavný chod alebo dezert, po maďarských jedlách si určite oblížete všetkých desať prstov. Ak máte radi polievky, v žiadnom prípade nevynechajte rybaciu polievku, gulášovú polievku a fazuľovú polievku; ale ak chcete radšej začať hneď s niečím výdatnejším, potom (doslova aj v prenesenom zmysle) vrelo odporúčame perkelt na paprike a plnenú kapustu. Ak ešte zostane „miesto“ na lahodný dezert, stojí za to ochutnať Dobošovu tortu, ktorá je veľmi populárna aj v zahraničí, alebo zákusok Rigó Jancsi, ale vynikajúcou voľbou sú aj dukátové buchtičky; už ani nehovoriac o jedinečnej tvarohovej sladkosti, zvanej túró rudi.

Ste pripravení pridať do svojho gastronomického zoznamu prianí aj odvážnejšie položky? Potom je načase ochutnať držkový perkelt, zahryznúť do vyprážanej teľacej nožiny alebo zjesť pár kúskov čerstvých chrumkavých hrianok so špikom. Nebojte sa, nech to znie akokoľvek strašidelne, uisťujeme vás, že sa oplatí riskovať!

Voňavé maďarské vína

V priebehu rokov sa maďarská vínna kultúra stala svetoznámou, čo nie je náhoda: Maďarsko oplýva geografickými oblasťami, ktoré sú vynikajúce na pestovanie chutného hrozna, ak k tomu pridáme obetavú prácu oddaných, nadšených vinárov, niet divu, že výsledkom rovnice je vynikajúce víno. Kdekoľvek chodíte v Maďarsku, ochutnajte miestne vinárske špeciality: vinohradnícke oblasti Eger, Badacsony, Tokaj, Pannonhalma, Villány, Etyek-Buda, Kunság, Balatonboglár, Bükk - všetky sú domovom perfektných vín. Doprajte si dúšok maďarských chutí!

Maďarská kuchyňa sa netočí iba okolo guláša a červenej papriky! Buďte našim hosťom a spoznajte bohatú gastronómiu našej krajiny! maďarsko je hrdé na svoju kuchyňu, ponúka množstvo možností na stravovanie po celej krajine, nech už ide o pôvabné reštaurácie, vínne bary, originálne bistrá, kreatívne kurzy varenia alebo kulinárne festivaly.

Každá krajina má svoje vlastné danosti a tradície, hodnoty, ktoré nazývame ľudská kultúra. Víno je neoddeliteľnou súčasťou kultúry a po celé tisícročia znamená pôžitok a zabezpečuje prácu nasledujúcim generáciám.

TABLE - A SPOONFUL OF HUNGARY - PART 3: BEEF STEW WITH RED WINE AND DUMPLINGSA spoonful of Hungary with Tamás Dános Beef stew with red wine and dumplings A spoonful of Hungary with Tamás Dános With this video let us introduce you a major classic – beef stew with red wine is not only a masterpiece of Hungarian cuisine but also a star of seasonal garden cooking in a cauldron.

Table - A spoonful of Hungary - Part 3: Beef stew with red wine and dumplings

A spoonful of Balaton - Vine leaves stuffed with spicy minced meat and sour cream dip

Table - A spoonful of Hungary - Goulash with noodles

Table - A spoonful of Hungary - Mangalica pork tenderloin with bulgur salad

Table - A spoonful of Hungary - Part 3: Beef stew with red wine and dumplings

A spoonful of Balaton - Vine leaves stuffed with spicy minced meat and sour cream dip

Table - A spoonful of Hungary - Goulash with noodles

Table - A spoonful of Hungary - Mangalica pork tenderloin with bulgur salad

MOŽNO SA VÁM ZAPÁČI AJ TOTO

Aktivity, ktoré môžete vyskúšať

Vinohradnícka oblasť Tokaj

Tokaj a 26 okolitých osád tvorí vinohradnícky región, ktorého prirodzenými hranicami sú pohoria Sátor-hegy, Kopasz-hegy, Tisa a Bodrog.

Prečítať si viac

Miesta, ktoré možno navštíviť

Torta, na ktorej sa dá bubnovať, ale nie podľa toho je pomenovaná

Každé dieťa si myslí, že Dobošova (bubenícka) torta je pomenovaná podľa tvrdej karamelovej glazúry, ktorá pokrýva jej vrch, veď je rovnako kruhový a rovnako pevný ako bubon.

Prečítať si viac

Naplánujte si svoj výlet

Tokaj a Níreďháza Maďarsko pre bádateľov - 3 dňové

Zažite výnimočné výhľady, očarujúce mestečká a skryté poklady podľa svojich predstáv. Pomôžeme vám naplánovať si výlet po Maďarsku na základe starostlivo zostavených itinerárov.

Prečítať si viac

Aktivity, ktoré môžete vyskúšať

Liečebné kúpele Hagymatikum v Makó

Makó na Juhu Maďarska, v blízkosti maďarsko-rumunských hraníc, okrem toho, že je miestom pôvodu makovskej cibule ktorá sa tiež počíta medzi hungariká, pozýva aj tých, ktorí prichádzajú na relaxáciu a liečenie v liečebných a wellness kúpeľoch. 

Prečítať si viac

Gastronomický zoznam prianí & vínne špeciality

Základné jedlá maďarskej kuchyne: čo si vybrať?

Voňavé maďarské vína

Jedlo

Víno

MOŽNO SA VÁM ZAPÁČI AJ TOTO