Ta tema se najpogosteje pojavi, ko želimo nekomu podariti edinstveno ali resnično madžarsko darilo ali izkušnjo. Hungarikum je pravzaprav skupni izraz za izjemne dosežke naše države in hkrati blagovna znamka, ki pomeni kakovost. Gre za posebno vrednost, na katero so ponosni vsi Madžari. Ti izdelki, storitve, pojavi in lastnosti poudarjajo značilnost, edinstvenost, značaj in posebnost Madžarov, hkrati pa izražajo vrednote, pomembne za narod kot celoto. Oglejte si nekaj primerov in spoznajte, kaj je pravzaprav hungarikum. Nekateri izmed teh hungarikumov so povezani s kmetijstvom in živilskim gospodarstvom, saj je bila Madžarska zgodovinsko vedno kmetijsko območje, zato velik del naših vrednot izvira prav od tod. Nekaj jih je gostinskega izvora, saj ste slednje gotovo že srečali.
Zimska salama Pick
Ko govorimo o suhi ali zimski salami, polovica države takoj pomisli na salamo Pick. Tako je, ko se blagovna znamka poistoveti s kategorijo izdelkov. Podobna zgodba so blagovne znamke Polaroid, Rotring ali Nescafé, v nekaterih delih sveta pa Kleenex pomeni žepni robček. Prav to velja za szegedski Pick, ki ni več zimska salama, temveč preprosto salama.
Edinstveni recept in začimbe te odlične jedi, ki jo je razvil Mark Pick konec 19. stoletja, ostajajo skrivnost. Svinjina in svinjska slanina v njem sta narezani, in ne mleti, da se tkiva med postopkom ne bi poškodovala. Salame, ki so hladno dimljene, suho zorjene in polnjene v ovoje iz izključno naravnih sestavin, imajo res edinstven okus, zaradi značilne prevleke iz žlahtne plesni pa jih že na zunaj zlahka prepoznamo.