Bi pomislili na to, da zgodovina kavarn v Szegedu sega v leto 1739? Takrat je bila pod turško okupacijo ustanovljena prva kavarna. Naselje še vedno ohranja sledi svoje bogate preteklosti. Če se sprehajate po centru mesta, se odpravite v eno od slaščičarn z večdesetletno zgodovino, kjer boste uživali v vzdušju z začetka stoletja in v pravih kulinaričnih specialitetah.
Hungarikumi na krožniku
Eden najpomembnejših elementov tradicionalne madžarske kuhinje je mleta paprika, ki je dobila svoje mesto med madžarskimi izdelki hungarikumi. Vendar so sprva začimbno papriko uporabljali le za nadomestitev popra, ki je bil predrag za prebivalce Velike madžarske nižine. Od tukaj so golaž in druge dobrote, začinjene s papriko, šle na osvajalsko pot, ob koncu šestdesetih let 19. stoletja pa so postale nacionalne jedi. Če že govorimo o hungarikumih, velja omeniti salame, saj lahko brez pretiravanja rečemo, da je to priljubljena poslastica po vsem svetu. Večina turistov, ki obiščejo Madžarsko, ne odide brez vsaj ene zimske salame vrhunske kakovosti!