Bleščeča polja sivke vas čakajo v Tihanyju 

Mnogi ljudje najprej pomislijo na sivko, ko slišijo ime Tihany. Se sprašujete, kaj se skriva za tem? Ta cvetlica je dolgo igrala pomembno vlogo v življenju polotoka Tihany: prvo polje sivke je bilo tukaj zasajeno sredi dvajsetih let 20. stoletja, ko se je sivka razširila iz Francije. Sprva so te rastline širile svoj prijeten vonj na območju, ki je bilo najeto od opatije Tihany, kasneje pa se je sivka zaradi svoje velike priljubljenosti razširila na še večje plantaže. Vse od takrat se uspešna zgodba sivke nadaljuje. V Tihanyju v okviru festivala sivke vsako leto organizirajo kampanjo »naberi sam«, ki na severne obale Blatnega jezera vedno privabi številne obiskovalce. 

Poleg tega, da je lepa in čudovito diši, je sivka tudi ena najbolj vsestransko uporabnih rastlin. To je bilo znano že v antiki. Sivka je bila rastlina, ki je definirala kozmetično industrijo, od tod tudi njeno ime: beseda »lavare« v latinščini pomeni »umivati«. Da ne bi zašli predaleč v zgodovino, si raje oglejmo koristne učinke sivke.

Sivka ima antibakterijske, protivnetne in antiseptične učinke. Eterično olje sivke sprošča. Sivka prav tako lajša glavobol in depresijo ter blagodejno vpliva na spanje. Krepi tudi imunski sistem in lajša vnetja ter revmatske bolečine.[Körbefuttatás-törés]Pri negi kože ima številne koristi: pomirja razdraženo kožo in ekcem ter lajša težave, ki so posledica sončnih opeklin. Če sivko dodate v vodo za kopanje, je rezultat bolj žametna koža. Izboljša fizično in mentalno svežino. Sivka pomaga znižati krvni tlak. Pomirja pike insektov in pospešuje celjenje odrgnin. Prav tako je lahko uporabna v primeru duševnih in nevroloških težav, kot so motnje spanja, glavoboli in migrene. 

Obiščite prvi madžarski industrijski nasad sivke – polja sivke na polotoku Tihany. Dovolite si, da vas očarajo vijolična cvetoča polja, ki prebudijo provansalsko vzdušje, poskusite dobrote, izdelane s sivko, sodelujte v vznemirljivih aktivnostih na festivalu sivke in naberite toliko sivke kot želite. Ste vedeli, da je bil Tihany pred nekaj leti izbran kot najlepše obnovljeno naselje v Evropi? Njegovo lepoto si oglejte z lastnimi očmi. Ker ste že tukaj, si oglejte najlepša dragulja Blatnega jezera, benediktinsko opatijo in Tihany.