.svg){kind=icon}
Predjedi vključujejo tudi odlična gosja jetra. Madžarska je za Francijo druga največja proizvajalka gosjih jeter. Le-te so na jedilniku večine restavracij, kremna pašteta iz gosjih jeter pa je odlična izbira tudi kot gastronomsko darilo. Med široko paleto juh izpostavimo goveji golaž z veliko mesa in zelenjave, ribje juhe s krapom, somom ali smučem, piščančje in fižolove juhe ter sadno juho iz poletnega sezonskega sadja.
Izmed glavnih jedi smo Madžari ponosni na golaž pörkölt z govedino ali piščančjim mesom, ki se kuha na počasnem ognju. Zelje, polnjeno z mletim mesom, znano tudi kot polnjeno zelje, je priljubljeno v hladnejših mesecih, medtem ko so sataraši najprimernejši poleti. Koline so nekakšno ritualno druženje, na katerem so na mizi okusne klobase, slanina, ocvirki in tlačenke. Tradicionalna prikuha se kuha iz leče, krompirja, graha, fižola, zelja ali buč, postrežena pa je z jajci ali narezanimi klobasami.
Naša najljubša testeninska jed so testenine s skuto in slanino, kjer širokim testeninam poleg skute dodamo še popečeno slanino. V krompirjevo zloženko damo jajca in klobase, v krompirjev paprikaš pa papriko, krompir in klobase. Madžari radi skoraj vse jedi popestrimo z malo kisle smetane.
Odlikujemo se tudi na področju sladic. Palačinke Gundel so nasitne, saj so polnjene z maso iz mletih orehov, rozin in ruma ter prelite s prelivom iz temne čokolade. Somlojski žličniki so sladica z rumom in rozinami z okusom vanilje, ki jo postrežemo s čokoladno omako, skutini cmoki pa so testenine, polnjene s sladko skuto in prelite s sladko smetanovo omako. Med najznamenitejše torte spadata klasični torti doboš in Esterházy, madžarski izum pa sta še rezina žerbo z orehi in marelično marmelado ter skutina rezina Rákóczi z marelično marmelado.
Pri ulični hrani stavimo na slani langoš, na olju ocvrto testo s kislo smetano, česnom in sirom, sladki kolač kurtoš, ki je povaljan v sladkor, vaniljo, kakavov prah ali orehe, ter zavitke »reteše«, polnjene s češnjami, jabolki ali makom.