Pomlad na Madžarskem

Obisk Madžarske spomladi pomeni razburljive in barvite programe. V prestolnici Budimpešti spomladi poteka festival najkakovostnejših umetniških dogodkov. Gre za vrsto umetniških programov z več izjemno kakovostnimi prireditvami, ki vsak dan festivala predstavljajo klasično in sodobno umetnost na več prizoriščih: v muzejih, koncertnih dvoranah, neodvisnih galerijah, koncertnih ladjah, klubih, cerkvah, tržnicah, pa tudi na ulicah in trgih. Tu vsaka starostna skupina najde zase nekaj posebnega: poleg vodilnih madžarskih umetnikov se med nastopajočimi pojavljajo tudi tuje zvezde. Če vam je to blizu, si pravočasno priskrbite vstopnico, saj jih za posebne predstave hitro zmanjka.  

Spomladi se lahko v prijetnih razmerah, brez gneče, značilne za najbolj turistično obdobje, seznanimo z mestnimi znamenitostmi. Odpravite se na tematski ogled ali se preprosto sprehodite po mestu s turističnim vodnikom: poleg tradicionalnih znamenitosti lahko naletite še na številne skrite zaklade in prijetna presenečenja. V tem letnem času lahko še posebej uživate v pogledu na Verižni most in Trg junakov, ki se kopata v sončnih žarkih, prijetno pa je tudi v Mestnem parku ter na zelenih budimskih gričih. Po mestu se splača hoditi z dvignjeno glavo, saj so pročelja tukajšnjih hiš res bogata s posebno zgodovino, kot bi vsaka stavba skrivala legende (to ni daleč od resnice, res jih skrivajo!) Spoznajte mestne pravljice, sprehajajte se tudi po manjših ulicah! V Budimpešti lahko izbirate med številnimi organiziranimi programi in tematskimi sprehodi, med katerimi spoznate glavne znamenitosti, lahko pa so osredotočeni na posamezno četrt ali ulico. Med turističnimi vodiči, ki delajo v mestu, so tudi arhitekti, zgodovinarji, ki preučujejo to mesto, umetniki in umetnostni zgodovinarji, pisatelji, ki budimpeške vrednote vidijo z lastnega vidika in jih povezujejo na svoj način. Budimpešta je vznemirljivo mesto, spoznajte ga čim bolje! 

Zelena Budimpešta je prijeten dodatek k našemu programu ogledov. Odpravite se na izlet na hrib Normafa ali na Margaretin otok, s krožne terase Elizabetinega razglednega stolpa, ki je zlahka dosegljiv po pohodniški poti, pa uživajte v razgledu na prestolnico z izjemno lego. Preizkusite edinstveno Otroško železnico ali sedežnico (Zugliget chairlift)! Zeliščni vrt (Füvész kert) v središču mesta je majhna oaza, ki se nahaja v enem najbolj prometnih budimpeških okrožij. Vrt se ponaša s posebnimi drevesi, rastlinami in pticami. V Grajski četrti, ki je že sama po sebi vznemirljiva, je promenada Árpáda Tótha med cvetenjem češenj oblečena v rožnate cvetne liste.

Deževen dan je kot naročen za obisk znamenitih budimpeških zgodovinskih kopališč. Najbolj znano je Kopališče Széchenyi, ki se nahaja v stavbi, ki bi lahko bila palača, še večja paša za oči pa je bogato okrašeno Kopališče Gellért. Kopališče Rudas je še iz turških časov. Začetki kopališč segajo v osmansko dobo. To tradicijo so prinesli Turki, ki so zasedli Budim, nadaljevali pa so jo sami Madžari.  

Predajte se vrvežu tržnice! Mesto je polno tržnic, kjer lahko sproščeno nakupujete in degustirate, pa tudi klepetate, si privoščite kosilo in poslušate glasbo. Pridelovalci tu ponujajo svoje blago, številni mladi so velemestno življenje zamenjali za izdelovanje sira ali klobas. Poskusite prekajene klobase, narejene z madžarsko papriko po tradicionalnih receptih. Klobase sodijo med značilne madžarske izdelke – hungarikume. 

Vas zanima oblikovanje? Srečali boste izvirne začasne trgovine (pop up), trgovine z vintage oblačili, občasne in stalne tržnice z dizajnerskimi izdelki, polne svežih idej. Budimpešta slovi po sveži, ustvarjalni energiji in vibracijah. 

Zvečer se napolnijo ruševinski pubi in pivnice z butičnim pivom. Ruševinski pubi so posebnost: nekdanja dvorišča starih, tipičnih budimpeških hiš so preoblikovana v prijeten, edinstven javni prostor. V zadnjih letih se na Madžarskem odvija prava pivska revolucija, saj se ena za drugo odpirajo mikropivovarne. To so kraji, polni značaja in domišljije, kjer lahko v mladostnem vzdušju poskušate njihova piva in tako sledite najnovejšim trendom na tem področju. 

Ta letni čas je tudi obdobje različnih kakovostnih festivalov kulinarike, vina in piva. Na festivalu Gourmet lahko na enem mestu poskusite praznično ponudbo najboljših kuharjev in restavracij na Madžarskem. Spoznajte izvrstna madžarska vina v enem izmed številnih vinskih barov!
 

Načrtujte obisk tako, da boste imeli čas tudi za okolico Budimpešte. Sprehodite se po slikovitem mestu Szentendre! Odpravite se severno od prestolnice, kjer Donava naredi izjemen zavoj, območje pa je polno kulturnih in naravnih znamenitosti. Obiščite Višegrad, kjer je na vrhu hriba viteški grad, ki je zdržal vsa obleganja, očarljivo baročno mesto Vác, versko in kulturno središče Esztergom, najboljše pohodniške poti in razgledne točke tega območja pa so v Zebegényu in Nagymarosu. Osvežite se in se predajte čudovitim razgledom.

Madžarsko je enostavno prepotovati, razdalje turistom ne delajo preglavic. Dobro izkoristite čas in spoznajte raznolikost te države! Področje ob jezeru Tisza-tó je zaščitena naravna vrednota, ki je uvrščena na Unescov seznam svetovne dediščine. Tam v ptičjem rezervatu živijo številne posebne vrste ptic, ki jih lahko s strokovnim vodičem obiščete v njihovem prvotnem okolju.

Velika noč je eden najbolj barvitih in tradicionalnih madžarskih praznikov. Obstaja majhna, očarljiva vasica, oddaljena eno uro od Budimpešte, kjer živijo kot v času naših starih staršev. Najstarejši del vasi je ohranjen v pretekli obliki, njegove očarljive hiše tako obujajo spomin na svet izpred stotih let. Tukaj živi posebna etnična skupina Palóc. Njihovo narečje, tradicija, hrana in običaji so prav edinstveni. Njihova oblačila so barvita in prepoznavna, nosijo pa jih ob praznikih. Recimo na veliko noč, ko fantje gredo od hiše do hiše in obiskujejo dekleta ter jih po običaju poškropijo z vodo ali kolonjsko vodo. Dekleta jim dajo pirhe, okrašene z barvitimi vzorci. To je praznik ko gre cela vas v goste. V Hollókőju lahko tudi vi postanete član ljudstva Palóc, preizkusite pisane narodne noše, poskusite njihovo hrano, prespite v pobeljenih obzidanih kmečkih hišah in ugotovite, kako so živeli njihovi predniki. Hollókő je uvrščen na Unescov seznam svetovne dediščine.

Kakšen je povprečen pomladni dan na Madžarskem? Državno povprečje temperatur v treh pomladnih mesecih, v marcu, aprilu in maju, je10,9 °C. Iz tega je težko razbrati, da je madžarska pomlad muhasto obdobje: marca lahko še celo sneži, maja pa se že odprejo plaže. Marca je najvišja povprečna dnevna temperatura med 6 in 14 °C, aprila približno 14–16 °C, maja doseže 20 °C, ob koncu tega meseca pa 25 stopinj Celzija. 

Zaradi spremenljivega spomladanskega vremena se je priporočljivo oblačiti večslojno. Možno je, da vam bo prav prišel tudi dežnik, saj večina padavin na Madžarskem pade v tem letnem času. 

Spomladi v madžarskih gozdovih raste čemaž. Ta posebna, okusna, organska in zdrava divja sezonska rastlina napoveduje pomlad. Njen zdravilni učinek je dobro znan, že dolgo ga uporabljajo ljudski zeliščarji. Iz njega pripravljajo številne vrste hrane: juho, pesto, začinjeno maslo in olje ter slane pogače. Slednje je res vredno poskusiti, najboljše so sveže.