Budapest 4 °C
Magyar Magyar

Tokaj in Nyíregyháza Madžarska raziskovalce - 5 dni

Tokaj in Nyíregyháza
Kako dolgo traja?
5 dni
Najboljše vozilo za ta načrt:
label.functional-icon-9
Ta regija je znana po:
Svetovna dediščina
Graščine, gradovi in palače
Naravne znamenitosti
Naravne poti
Živalski vrtovi
Pustolovščine in šport
Tokaj in Nyíregyháza
Madžarska za raziskovalce
1. dan

Svetovna dediščina – muzej vina

Ko ljudje v drugih državah govorijo o madžarskem vinu, skoraj zagotovo mislijo na »tokaj«. Nekdanja pivnica je dom muzeja vinske regije, ki je svetovna dediščina in ki ga morate obiskati pred ali po obveznem obisku vinskih kleti s tokajem skupaj s pokušnjo.

Muzej kisa Acetánia

V Bodrogkeresztúrju je grozdje kislo. Šalo na stran – tukaj je kisel samo kis, ki ima celo svoj muzej. Pred obiskom si boste težko predstavljali, kako zanimiv dodatek jedem je lahko kis in koliko različnih vrst ga obstaja.

Vinarstvo in bistro Első Mádi Wine

Ko enkrat spoznate vina iz Máda, boste verjeli, da so sposobni ustvariti nekaj, česar ne boste pozabili – pa ne samo pri pijačah. Zgradba vinarstva Első Mádi je navdušujoča, jedilni list pa prinaša tako sodobne kot tradicionalne madžarske jedi, pripravljene iz lokalno razpoložljivih sestavin.

Sinagoga Mád

Spomin na judovsko skupnost, ki je nekoč živela tukaj, ohranja presunljivo lepa sinagoga v Mádu. Kamne, ki so bili uporabljeni za gradnjo, so z gradbišča odstranili in prepeljali člani skupnosti. Ko vstopite v stavbo, opazite prostor, ki v izjemni harmoniji združuje elemente baroka in sloga zopfstil.

2. dni

Grad Sárospatak

Najbolj znano posestvo družine Rákóczi je najbolj priljubljena znamenitost v Sárospataku. Eno najlepših del poznorenesančne arhitekture na Madžarskem in dom relikvij slavne družine. Gotovo ste ga že večkrat videli na bankovcu za 500 HUF – zakaj ga torej ne bi tudi obiskali?

Megyer-hegy Tarn

Nedaleč od Sárospataka boste našli eno najbolj zanimivih in najbolj fotogeničnih naravnih čudes na Madžarskem. Ko prečkate območje, podobno Toskani, sledite znaku do nekdanjega kamnoloma mlinskih kamnov. Deževnica je jamo spremenila v slikovito jezero, delavci v kamnolomu pa so v mehke riolitne skale izdolbli prostore za počitek.

Sistem vinskih kleti Hercegkút

Eden skritih draguljev zemplénskih hribov. Sistem vinskih kleti vasi Swabian je del območja svetovne dediščine Tokaj-Hegyalja. Sestavlja ga 195 kleti, nahaja pa se samo nekaj kilometrov od Sárospataka ter vam pokaže, kako sta bila videti življenje na podeželju in tradicionalna kultura kletarjenja nekoč.

3. dni

Muzej madžarskega jezika

Madžarščina velja za poseben jezik, ki se ga je težko naučiti. Dr. Emil Pásztor, raziskovalec in jezikoslovec, se je domislil muzeja, posvečenega madžarskemu jeziku, ki je bil pozneje postavljen na mestu, kjer je nekoč stal sadovnjak Ferenca Kazinczyja.

Pustolovski park Zemplén

Prva atrakcija v pustolovskem parku Zemplén v Sátoraljaújhelyju je, da vsak obiskovalec preizkusi poletno različico bob steze. A ko enkrat vstopite v park, morate preizkusiti še vse drugo. Preizkusite spust z jeklenico, sedežnico in celo plezalno steno.

4. dan

Grad Füzér

Eno od presenečenj v hribih Zempléna je nedavno prenovljen grad Füzér. Na vrhu vulkanskega hriba stoji od invazije Tatarov. Darilo princesi iz arpadske dinastije je bilo skrivališče svete krone, hkrati pa je to posest družine Báthory. Razgled na sosednje hribe in barven vitraž grajske kapele je nekaj, česar ne smete zamuditi.

Muzej porcelana v Hollóházi

Razstava prikazuje zgodovino proizvodnje porcelana v Hollóházi od začetkov pa vse do danes. Ime tovarne porcelana in slikarja Endreja Szásza sta se zlili v eno, saj so izdelki, ki jih je oblikoval, postali med zbiratelji zelo priljubljeni.

Grad Boldogkő

Če se nek kraj imenuje »kamen sreče«, ne more biti nič drugega kot srečen kraj. Kamorkoli v Boldogkőváraljaju pogledate, boste vedno videli grad. Povzpnite se na hrib, do vrat, in si na poti navzgor dobro oglejte sadovnjake breskev, ki so tako značilni za to regijo – ko boste enkrat na vrhu, pa se razglejte in občudujte panoramo s trdnjave. To je dom marelice sorte gönci; tukaj, kjer so znova oživili tradicijo, jih raste največ. 

5. dni

Živalski vrt Sóstó

V kratkem času je to postal najbolj priljubljen živalski vrt na Madžarskem in tukaj se vedno kaj dogaja. To je dom obročkastorepega makija in belih tigrov, vrst, ki sta na robu izumrtja, v okolju, ki je zelo podoben njunim naravnim habitatom. Zazdelo se vam bo, da ste v deževnem gozdu, puščavi ali savanah, ne pa v živalskem vrtu.

Pustolovski park Nyíregyháza

Pustolovski park, ki se zlije z z gozdom poraščeno okolico Sósta, ima stezo z ovirami iz vrvi s kar 130 postajami, na kateri lahko preizkusite svoje spretnosti in gibčnost. Različne poti so različno težavne, zato lahko sebi primerno najdejo tako otroci kot odrasli, najbolj drzni in malce manj pogumni.

Tega nikar ne zamudite!

Édes szamorodni 

Vini szamorodni in aszú sta tesno povezani, čeprav ju pridelujejo različno. Med pobiranjem so pri prvem pobrani celi grozdi, pri slednjem pa je vino pridelano iz posamezno pobranih grozdnih jagod. Če ste na obisku v regiji Tokaj-Hegyalja, boste slej ko prej poskusili tudi vino szamorodni. 

Polnjeno zelje Szatmári

Polnjeno zelje Szatmári je jed št. 1, če ste na zimskih počitnicah na Madžarskem, na prav poseben način pa jo pripravljajo v Szatmárju, vzhodnem kotičku države. Nadev zavojčkov iz zelja je pripravljen iz mešanice dimljenega mesa in koruznega zdroba, vsako gospodinjstvo na Madžarskem pa ima svoje navade in družinske legende, povezane s pripravo polnjenega zelja.

POTUJTE KOT MADŽAR