Levandule kvete obvykle v červnu a červenci, proto i u Balatonu stojí za to navštívit farmy zahalené do fialova v tuto dobu. V takových případech si dokonce můžete sklidit vlastní část kouzelného fialového květu, který si při sušení na tmavém místě uchová obsah vonného oleje, barvu a vůni po dlouhou dobu.
Několik blahodárných účinků levandulového oleje: uvolňuje napětí, zmírňuje bolesti hlavy, posiluje imunitní systém, zmírňuje zánětlivé a revmatické bolesti svalů, ale také tiší pálení způsobené bodnutím hmyzem a urychluje hojení oděrek.