Magyar Magyar

Jaro v Maďarsku

Čas znovuzrození, kdy se vše začíná zelenat. Sezóna startuje. Maďarské jaro nabízí umělecké festivaly, příjemné procházky po městě, terasy zalité sluncem a pestrobarevné středoevropské tradice. 

Strhující a povznášející

Při jarních návštěvách Maďarska se můžete zúčastnit pozoruhodných a pestrých programů. Hlavní město Budapešť pořádá v tomto ročním období svou nejvěhlasnější přehlídku umění: BUDAPEŠŤSKÝ JARNÍ FESTIVAL. V nabídce je řada programů z různých oblastí umění – série neobyčejných akcí na té nejvyšší úrovni zasvěcených klasickému i modernímu umění, které se po dobu festivalu konají každý den na nejrůznějších místech: v muzeích, koncertní sálech, nezávislých galeriích, na koncertních lodích, v klubech, kostelech, na tržnicích a dokonce i v ulicích a na náměstích.

Na své si tu přijdou všechny věkové kategorie. Řady předních maďarských interpretů doplňují i hvězdy ze zahraničí. Zájemcům doporučujeme, aby si vstupenky zakoupili s dostatečným předstihem. Na některá představení se totiž rychle vyprodávají. 

Nejlepší doba na prohlídku památek

Na jaře se můžete seznámit s památkami a zajímavostmi města v příjemné atmosféře, bez davů návštěvníků typických pro hlavní sezónu. Vydejte se na některou z tematických prohlídek nebo se projděte po městě v doprovodu zkušeného průvodce. Kromě tradičních památek vás překvapí pečlivě střeženými skvosty i dalšími příjemnými zážitky. Oko návštěvníka v tomto ročním období obzvlášť potěší Széchenyiho řetězový most a náměstí Hrdinů v záplavě slunečních paprsků, poklidný Městský park, menší parky a zelenající se kopce Budína. Při procházkách stojí za to obrátit pohled vzhůru.

Domy ve městě s bohatou historií se honosí okázalými fasádami, jako by každá ze staveb ukrývala nějakou tajemnou legendu. (Což není daleko od pravdy, protože skutečně bývají opředeny pověstmi s nádechem tajemství.) Odkrývejte příběhy města a vydejte se na toulky i do těch nejmenších uliček! V Budapešti lze vybírat z pestré škály organizovaných programů a tematických procházek zaměřených na prohlídku nejvýznamnějších pamětihodností, konkrétních čtvrtí nebo ulic. Jako průvodci tady pracují i architekti, historici urbanismu, umělci, historici umění a spisovatelé, kteří návštěvníkům odkrývají budapešťské pozoruhodnosti a poukazují na souvislosti ze svého vlastního pohledu. Budapešť je uchvacující město. Doporučujeme dozvědět se toho o ní co možná nejvíce. 

Památky v záplavě zeleně

Zelenající se Budapešť bude příjemným doplňkem ke každému poznávacímu programu. Vypravte se na výlet do lesoparku Normafa nebo na Markétin ostrov, pokochejte se panoramatickým výhledem na jednu z nejpozoruhodněji položených metropolí z kruhové terasy Alžbětiny vyhlídky, kam se snadno dostanete pěšky po vyznačené turistické trase. Projeďte se po dětské železnici nebo sedačkovou lanovkou Zugliget! Füvészkert (botanická zahrada) je malou oázou uprostřed města, zasazenou do jedné z nejrušnějších budapešťských čtvrtí. Najdete tu zvláštní druhy dřevin, bylin i ptactva. V Budínské hradní čtvrti, která je pozoruhodná už sama o sobě, se v době, kdy kvetou třešně, halí celá promenáda Árpáda Tótha do růžových lístků. 

Prší? To vůbec nevadí

Deštivý den v metropoli skýtá ideální příležitost k návštěvě věhlasných historických lázní. Nejznámější jsou lázně Széchenyi, sídlící v budově připomínající palác, a nejpůsobivější lázně Gellért se svou okázalou výzdobu. Dějiny lázní Rudas sahají až do tureckých dob. Jejich počátky jsou spojeny s obdobím osmanské nadvlády. Za tuto tradici, nyní již také maďarskou, vděčíme právě tureckému obsazení Budína. 

Zažijte běžný ruch na tržnici

Naplno se ponořte do víru života na trhu! Město překypuje „zážitkovými trhy“, na nichž můžete v uvolněné atmosféře nejen nakupovat a ochutnávat zboží, ale také si popovídat, poobědvat a poslouchat hudbu. Zboží tady nabízejí přímo výrobci. Mnohdy jde o mladé lidi, kteří upustili od městského životního stylu a dali se do výroby sýrů či klobás. Za ochutnání rozhodně stojí uzená klobása s maďarskou paprikou připravovaná podle tradičního receptu. Považuje se za typický maďarský produkt neboli „hungarikum“.

Zajímá vás oblast designu? Setkáte se tady s výjimečnými „pop-up“ a „vintage“ obchody i stálými a příležitostnými designovými trhy plnými neotřelých nápadů. Budapešť proslula svěžími, kreativními vibracemi. 

Vydejte se vstříc společenskému životu

Polorozpadlé hospůdky a výčepy s nabídkou řemeslných piv se po večerech plní hosty. Tyto podniky, zvané také „ruin puby“, jsou tady vůbec zvláštním žánrem. Dvorky a původní byty s vchodem do dvora v budovách vystavěných v typickém starobudapešťském stylu se proměnily v okouzlující místa komunitního setkávání. V posledních letech se v Budapešti odehrává doslova pivní revoluce. Otevírá se tu jeden minipivovar za druhým. Jejich produkty můžete ochutnat na příznačných nápaditých místech naplněných svěží dynamikou, na nichž provozovatelé neopomíjejí nejnovější pivní trendy.

Jarní sezóna je rovněž obdobím, kdy se konají nejrůznější kulinářské, vinařské a pivní festivaly na nejvyšší úrovni. Na gurmánském festivalu můžete na jednom místě ochutnat cokoli ze sváteční nabídky těch nejlepších kuchařů a maďarských restaurací. Nezapomeňte ani na lahodná maďarská vína v některé z mnoha vináren! 

Dobrodružství na venkově

Naplánujte si svůj pobyt tak, abyste měli možnost vypravit se i za hranice metropole. Projděte se malebným městečkem Szentendre! Vydejte se dále od hlavního města směrem na sever, do oblasti okouzlujícího Dunajského ohbí, bohaté na kulturní a přírodní památky. Ve starobylém městě Visegrád se na jednom z kopců vypíná středověká pevnost, která odolala všem pokusům o dobytí. Zavítejte do Vácu, barokního městečka s kouzelnou atmosférou, nebo do Ostřihomi (Esztergom), která je jedním z kulturních a náboženských center země. Nejlepší turistické stezky a vyhlídky na vás čekají v oblasti u vesnice Zebegény a města Nagymaros. Návštěva vás osvěží a potěší vás úchvatnými panoramatickými výhledy.

Cestovat po Maďarsku je snadné. Turisté tady nečelí výzvám v podobě obtížného překonávání vzdáleností. Využijte čas, který máte k dispozici, a vydejte se za poznáním této země v celé její rozmanitosti! Okolí jezera Tisza je chráněnou přírodní památkou a figuruje na seznamu světového dědictví UNESCO. Místní ptačí rezervace je domovem mnoha zvláštních druhů, za nimiž se můžete vypravit v doprovodu specializovaného průvodce a pozorovat je v jejich přirozeném prostředí. 

Jarní tradice

Jedním z nejtradičnějších maďarských svátků hýřících barvami jsou Velikonoce. V Maďarsku dosud existuje jedna malebná vesnička (asi hodinu cesty od Budapešti), v níž se život od dob našich prarodičů vůbec nezměnil. Nejstarší část obce se dochovala v neporušené původní podobě. Půvabné domky jsou připomínkou doby před sto lety. Obývají ji Palócové, příslušníci pozoruhodného etnika. Hovoří zvláštním dialektem, vaří tradiční pokrmy a dodržují vlastní zvyky. Mají typické kroje, které oblékají o svátcích.

Děje se tak například o Velikonocích, kdy místní chlapci obcházejí domy a polévají dívky vodou nebo kolínskou. Chlapci od dívek dostávají vajíčka ozdobená barevnými vzory a ornamenty. Jedná se o velkou společenskou událost, která si nemůže nechat ujít nikdo z místních obyvatel. I vy se můžete aspoň na chvíli stát příslušníkem palóckého etnika ve vesničce Hollókő. Můžete si vyzkoušet jejich pestrobarevné kroje, ochutnat tradiční jídla nebo přenocovat v obílených staveních – zkrátka na vlastní zažít, jak žili jejich předci. Hollókő je součástí světového dědictví UNESCO. 

Počasí na jaře

Jak vypadá typický jarní den v Maďarsku? Tři jarní měsíce (březen, duben a květen) se vyznačují průměrnou teplotou 10,9 °C. Je tedy nad slunce jasné, že jaro v Maďarsku je velmi vrtošivým obdobím. I v březnu tady může sněžit, ale venkovní bazény bývají v provozu již od května. Maximální denní teploty se v březnu pohybují v rozmezí 6–14 °C, později v dubnu pak okolo 14–16 °C. Začátkem května už dosahují 20 °C a do konce měsíce pak 25 °C. 

Rady, jak se obléci

Do proměnlivého jarního počasí je na místě oblékat se do více vrstev. Možná se vám bude hodit i deštník. Právě v tomto období obyčejně spadne na území Maďarska nejvíce srážek. 

Náš tip

Na jaře bývá v lesích plno medvědího česneku. Tato zdraví prospěšná, divoce rostoucí organická sezónní bylina s příznačnou chutí je předzvěstí jara. Její léčivé účinky jsou dobře známé a lidoví bylinkáři ji využívají už odnepaměti. Z medvědího česneku se připravuje řada pokrmů: polévka, pesto, bylinkové máslo nebo bylinkový olej a pagáče (slané bochánky). Vše stojí za ochutnání, nejlépe čerstvě připravené.