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Demeure de la culture littéraire depuis des siècles : l'immortel New York Café

New York CaféBudapestEnvirons de Budapest

Vous avez soif de littérature, en plus de quelques gorgées d'un délicieux café ? Entrez dans le café le plus célèbre de Budapest, le New York Café, où vous pourrez profiter d'une gastronomie raffinée dans un cadre aristocratique somptueux. Émerveillez-vous de ce cadre luxueux et détendez-vous dans le lieu où de nombreux grands écrivains et poètes hongrois ont médité sur ce qui se passait à travers le monde.

Le plus beau café du monde

Datant de plus de 120 ans maintenant, le New York Café a la particularité d'avoir remporté à deux reprises ces dernières années le prestigieux prix du Plus beau café du monde. Si vous visitez ce lieu, vous comprendrez la raison pour laquelle le café a mérité ce titre. Le vaste espace intérieur, délimité par des colonnes de marbre torsadées au style rustique, est richement décoré d'éléments en or et en cristal. Les décorations sculpturales à l'extérieur contribuent grandement au style éclectique et opulent : vous pouvez fixer longuement les quatorze faunes-diables de bronze, symbolisant la sensualité et la dérision. Vous pourrez également y admirer la silhouette d'« El Asmoday », considérée comme un symbole du café et de la pensée. Pour faire court : si vous cherchez un café vraiment unique dans le centre de Budapest, le New York Café est l'endroit qu'il vous faut.

« Sans café, il n'y a pas de littérature »

« Sans café, il n'y a pas de littérature », disait l'un des plus célèbres écrivains hongrois du 20e siècle, Sándor Márai, qui se rendait, lui-même, souvent au New York Café. En dehors de lui, de nombreux écrivains et poètes célèbres y ont cherché l'inspiration, et ce café a été le lieu favori de nombreux artistes. La valeur littéraire de cet endroit était déjà, à l'époque, reconnue dans le café, et n'importe qui pouvait demander une plume, de l'encre et une fiche de prise de note (« langue de chien » en hongrois) gratuitement afin de pouvoir écrire ; même les artistes moins fortunés pouvaient avoir accès au « plat de l'écrivain » (qui consistait en une planche de charcuterie) pour quelques centimes. Lors de votre visite dans ce café, vous serez subjugué par la culture de l'époque !

Pourquoi le New York Café porte-t-il ce nom ?

Savez-vous pourquoi ce somptueux café de la capitale hongroise porte le nom de New York ? Son imposant édifice, situé sur le Grand Boulevard (Nagykörút) de Budapest, était autrefois le siège de la Société d'assurance New York. Cet immense bâtiment est l'œuvre de l'un des plus célèbres architectes hongrois, Alajos Hauszmann, qui a conçu ce palais insolite de quatre étages et le café situé au rez-de-chaussée, qui fait partie intégrante de l'histoire culturelle hongroise depuis son inauguration en 1894.  
 
Entrez dans cet impressionnant café et laissez-vous imprégner de l'atmosphère littéraire, autour d'un délicieux café !

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