Vous vous êtes sans doute déjà demandé pourquoi les pétards ou les feux d'artifice sont tirés le soir du Réveillon. Nos ancêtres pensaient que les bruits forts et les lumières vives éloignaient les mauvais esprits et la malchance. La version moderne de cette croyance avec des pétards et des feux d'artifice est le cauchemar des propriétaires de chiens. Autrefois, le 31 décembre à minuit, les familles ouvraient toutes les portes en faisant du bruit pour laisser sortir l'année écoulée, sinon la nouvelle année ne pouvait pas entrer dans la maison.
Comment composer le menu du Nouvel An ?
Les repas du dernier jour de l'année sont associés à de nombreuses croyances. Il est communément admis qu'il ne faut manger que du cochon, parce que cet animal, avec son nez, est capable de retrouver la chance enfouie sous terre, tandis que la volaille la fait disparaître en grattant la terre vers l'arrière. Le plat principal doit donc être un rôti de porc à coup sûr ! Pour les autres plats, il est bon d'inclure des lentilles, du riz et du millet, car toutes ces « petites choses » vous rapporteront beaucoup d'argent au cours de la nouvelle année. Il est également conseillé de cacher une pièce de monnaie sous la nappe lors du dîner du réveillon. Cela permet d'assurer la sécurité financière pour l'année à venir. Pour le dessert, vous pouvez choisir un strudel. En effet, en étalant la pâte, vous prolongerez votre vie et votre bonheur. Bien entendu, il est préférable de garnir ce strudel de graines de pavot. Dans de nombreuses familles, le réveillon du Nouvel An est marqué par la préparation de pogatchas de chance : des petits gâteaux individuels dont un comprend une pièce de monnaie cachée dans la pâte. La superstition veut que celui ou celle qui la trouve ait une excellente année. Mais il est important que tous les pogatchas soient consommés avant minuit, sinon la prophétie s'inversera.