Forfotă de piață în inima Budapestei: Központi Vásárcsarnok (Hala Centrală)

• În subsol veți găsi carne specială de vânat, pește și cel mai bun magazin de fripturi din Budapesta. Veți mai găsi aici magazine de articole casnice și un supermarket.  
• La parter se află produse agricole de bază: legume, fructe, carne și produse de patiserie. Desigur, producătorii care vând aici oferă și produse tradiționale maghiare: rafturile sunt pline cu salam, ardei, usturoi, pălincă („pálinka”), vinuri și miere. 
• La etaj - care este de fapt o galerie, din care se vede întreaga agitație - sunt în majoritate unități comerciale pentru turiști: magazine de suveniruri și de cadouri. Merită să vizitați galeria nu numai din cauza suvenirurilor, veți găsi aici și restaurante, unde puteți gusta specialitățile bucătăriei maghiare, cum ar fi lipia „lángos” [a se pronunța langoș], plăcinta cu carne á la Hortobágy și varza umplută. 

În hală este expusă o formă geometrică specială inventată de savanții unguri, Gömböc [a se pronunța: Gămbăț]. Pentru a afla mai multe despre această descoperire extraordinară în domeniul matematicii, vizitați site-ul web dedicat, sau Vásárcsarnok, unde o puteți admira cu ochii Dvs. 

 
După ce ați terminat vizita în Vásárcsarnok, puteți gusta din delicatese cumpărate, stând pe una dintre băncile așezate în fața halei. Între timp, merită să admirați clădirea din exterior, deoarece ea este nu doar cea mai mare, dar poate și cea mai frumoasă hală agroalimentară din Budapesta, cu o istorie foarte bogată. 

Primul primar al Budapestei, Károly Kamermayer, care a preluat funcția în 1873, s-a confruntat cu o problemă arzătoare: vechea infrastructură era din ce în ce mai puțin capabilă să deservească populația în creștere rapidă, așa că, în timp, punerea în funcțiune a unei noi hale a devenit extrem de urgentă. Apropierea Dunării a jucat un rol important în alegerea locației: aprovizionarea regulată cu mărfuri era posibilă atât prin bărci cât și prin linia ferată care ajungea pe atunci până aici.

 
Construcția clădirii a fost terminată în 1897, după planurile arhitectului maghiar Samu Pecz. Din fericire, execuția rapidă nu fost în detrimentul calității. Constructorii au lucrat meticulos, iar desenul fațadei, format din cărămizi profilate, se potrivește foarte bine cu porțile neogotice de piatră. Elementul cel mai special este totuși acoperișul: țiglele colorate au fost realizate din porțelan Zsolnay, care este o altă specialitate maghiară („hungarikum”). Nu a fost, deci, o întâmplare, că Vásárcsarnok a fost recunoscut ca monument de arhitectură în 1977, și a fost inclus pe lista celor mai frumoase hale agroalimentare din Europa. Dacă sunteți la Budapesta, vizitați neapărat și Központi Vásárcsarnok (Hala Centrală)!