Budapest -5 °C
Magyar Magyar

Rušný trh v centre Budapešti: Centrálna tržnica (Központi Vásárcsarnok)

Centrálna tržnicaBudapešťOkolie Budapešti

Existujú dva druhy ľudí: tí, ktorí na svojich cestách uprednostňujú pulzujúci ruch miest, a tí, ktorých lákajú pamiatky a historické poklady neznámych miest. Centrálna tržnica, impozantná budova pri brehu Dunaja, je jedným z mála miest, kde môžu nájsť potešenie oba typy cestujúcich. Možno by ste si ani nepomysleli, koľko prekvapení vám najväčšia krytá tržnica v Budapešti ponúka!

Centrálna tržnica je jedným z povinných cieľov turistov, ktorí navštívia maďarské hlavné mesto, čomu zodpovedá aj jej ponuka: snáď žiadna iná tržnica v krajine neponúka toľko obchodov so suvenírmi a maďarskými špecialitami - hungarikami. Ale nezávisle na tom je aj obľúbeným cieľom miestnych obyvateľov, veď nepredstavuje iba atrakciu pre turistov, ale zachovala si aj svoju pôvodnú funkciu: je to stále trh, ktorý poskytuje obyvateľom tejto oblasti najširší sortiment čerstvých farmárskych produktov.

Vybrete sa nakupovať!

Keď vstúpite veľkolepou bránou, ocitnete sa v obrovskej hale, v ktorej nie je ani také ľahké sa orientovať. Pozrime sa, čo môžete očakávať na jednotlivých poschodiach!  
 

  • V suteréne nájdete špeciality, ako je divina, ryby a najlepší budapeštiansky obchod so steakmi. Nájdete tu aj domáce potreby a supermarket.  
  • Na prízemí nájdete najzákladnejšie trhové produkty: zeleninu, ovocie, mäso a pečivo. Pestovatelia, ktorí tu predávajú, samozrejme ponúkajú aj tradičné maďarské výrobky: regály sú plné salám, papriky, cesnaku, pálenky, vína a medu. 
  • Na poschodí, ktoré je vlastne galériou s výhľadom na celú rušnú scénu, sú väčšinou obchody špecializované na turistov: obchody so suvenírmi a darčekovými predmetmi. Galériu sa však oplatí navštíviť nielen kvôli suvenírom - nájdete tu aj reštaurácie, v ktorých môžete ochutnať špeciality maďarskej kuchyne, ako napríklad lángos, palacinky Hortobágyi plnené mäsom a plnenú kapustu - aby sme spomenuli iba niekoľko. 

Pozrite sa na zázrak!

Na tržnici sa nachádza aj špeciálny maďarský vynález - Gömböc. Ak sa chcete dozvedieť viac o tomto výnimočnom matematickom prelome, navštívte jeho webovú stránku, alebo Centrálnu tržnicu, kde si ho môžete pozrieť na vlastné oči. 
 
Ak ste už v tržnici skončili, môžete čerstvo nakúpený tovar ochutnať na jednej z lavičiek na námestí oproti. Stojí za to pozrieť si pritom budovu aj zvonka, je totiž nielen najväčšou, ale azda aj najkrajšou tržnicou v Budapešti, navyše jej história siaha ďaleko do minulosti.

Budova je jedinečná v každom svojom detaile

Prvý budapeštiansky starosta Károly Kamermayer, ktorý nastúpil do funkcie v roku 1873, čelil naliehavému problému: infraštruktúra z minulosti bola príliš malá na to, aby zvládla rýchlo rastúci počet obyvateľov, a tak bolo potrebné postaviť veľmi rýchlo novú tržnicu. Blízkosť Dunaja bola dôležitým faktorom pri výbere miesta: tovar sa dal pravidelne dodávať loďou a železnicou, ktorej trať v tom čase ešte siahala až sem.  
 
Budova bola dokončená v roku 1897 podľa návrhu maďarského architekta Samu Pecza. Naliehavosť projektu našťastie nešla na úkor jeho realizácie, pretože na fasáde si môžete všimnúť prepracované detaily a vzor z tvarovaných tehál, ktoré tvoria s neogotickými kamennými bránami typickú kombináciu. Azda najunikátnejším prvkom je strecha s farebnými škridlami z porcelánu Zsolnay, ktorý patrí tiež medzi hungariká. Nie náhodou bola budova v roku 1977 vyhlásená za pamiatku a pravidelne sa objavuje na zoznamoch najkrajších tržníc Európy. Ak ste v Budapešti, určite navštívte Centrálnu tržnicu!

CESTUJTE AKO DOMÁCI