4 zanimive posebnosti tradicionalnih madžarskih tržnic

V nakupovalnih središčih in hipermarketih slejkoprej vsak dan plačate pri drugem prodajalcu, na tržnicah pa boste teden za tednom videvali iste prodajalce. Obisk tržnice je odličen način za umik od sivih vsakdanjikov, saj vas na vsaki stojnici pričakata nasmeh in znan obraz, ki vam pove, od kod natanko izvirata sveže sadje in zelenjava, ki ju dajete v svojo košaro in zatem na svoj krožnik. Povrh tega se na tržnici ne sprehajate pod neonskimi lučmi, temveč večinoma na prostem. 

Tu vas ne čakajo le prijazni obrazi, temveč tudi privlačni vonji, zato je obisk tržnice prijetna izkušnja prav za vse. Pomemben del izkušnje domače tržnice je tudi okušanje ponudbe, najsi gre za kruh z mastjo in klobasami, domači langoš s sirom in kislo smetano ali rezino kruha, namazano z maslom.  

Čeprav večina ljudi hodi na tržnice predvsem po sadje in zelenjavo, pa lahko na tržnici kupite tudi cvetje ali celo meso (denimo perutnino). Kljub spoštovanju tradicije pa je ponudba na tržnicah danes nekoliko posodobljena. Poleg starih obrtniških izdelkov lahko tu po ugodnih cenah kupite tudi oblačila, stare knjige ali tehnično blago.  

Če želite narediti večji korak k okolju prijaznemu življenju brez odpadkov, vam priporočamo, da del vaših večjih nakupov opravite na tržnicah. Tu lahko svoje blago zložite v lastne platnene vrečke ali pletene košare, s čimer se izognete plastični embalaži, ali pa kupite mleko v povratni steklenici. To pomeni, da se lahko poslovite od precejšnjega dela odvečnih odpadkov, ki nastanejo v kuhinji. Poleg tega zelenjava, sadje in meso, ki jih kupite na tržnici, pridelajo le nekaj kilometrov stran (ne pa na drugem koncu države ali celo v tujini), zato lahko zmanjšate vpliv na okolje. Pika na i pa je, da sta tukajšnje sadje in zelenjava veliko bogatejša z minerali in vitamini.