Budapest 3 °C
Magyar Magyar

Panonski vinski region

Oblast Pečuja

Ovaj region se nalazi na povezanom brdovitom području u podnožju planinskog venca Meček i planine Vilanj, za koju je karakteristično puno sunca i izražena mediteranska mezoklima. 

Tlo je raznovrsno, ima tu od krečnjačkih stena Mečeka do lesno-ilovastog zemljišta u okolini Vilanja, sve do glinovitog tla u brdima. Suncem obasjano područje je karakteristično za mediteranska vina.

Od četiri vinske oblasti, Vilanj je područje gde se ove sorte najviše uzgajaju. Za dominaciju tamno-plavih sorti zaslužni su Srbi, koji su bežeći od Turaka sa sobom doneli kadarku.

Podunavske Švabe koje su se ovde naselile u 18. veku, odomaćile su portugizer, koji je i danas dominantna sorta u ovom kraju. Vilanj je imao pionirsku ulogu u obnavljanju mađarskih vinograda nakon zaraze filokserom. Prvi sveobuhvatni sistem zaštite geografskog porekla u Mađarskoj je uveden u Vilanju. 

Simbol vilanjskih vina sa zaštićenim geografskim poreklom je mrazovac, koji simboliše zaštitu i autentičnost vina iz Vilanja. Ova vinska oblast danas posvećuje posebnu pažnju sorti cabernet franc, koja je postala izuzetno popularna od 1990-tih godina i služi kao glavni sastojak najfinijih vina. Vina koja se stopostotno prave od grožđa cabernet franc, imaju zaštićeno poreklo pod nazivom villányi franc. Istovremeno se obnavlja imidž portugizera (raniji naziv: kékoportói), od kojeg se priprema vino Villányi RedY, koje je namenjeno mlađoj generaciji. Posetiocima ovog predela preporučuje se i poseta Vilanjkevešdu, specifičnom selu sa vinskim podrumima na tri nivoa, čije su šarene kapije jedan od najatraktivnijih spomenika kulture u zemlji.

Gosti mogu da degustiraju vina koja se tu proizvode, kao i dobiti uvid u aktuelne radne faze proizvodnje vina. U susednom Palkonju goste očekuju porodične vinarije male i srednje veličine u podrumima sa 53 autentične muljaonice, koje su zaštićeni spomenici narodne arhitekture.


Između Seksarda i Vilanja, u očaravajućem kraju, na južnim padinama Mečeka na blagim brežuljcima oko Mohača, proteže se vinska oblast Pečuja. Ovaj predeo i podrume od Sigetvara do Obanje možete da obiđete šetnjom po vinskoj stazi Pečuj-Meček. Pečujsko vino „cirfandli“ je poznato vino jedne od najmanjih vinskih oblasti Mađarske. Ova sorta grožđa u Mađarskoj raste samo u ovom regionu, a specifična je zbog toga što se od nje mogu proizvoditi i suva i slatka vina, i lagana vina i vina punog tela. Grad Pečuj je takođe obavezna destinacija za sve one koji su zainteresovani za kulturu. U njemu postoje tri spomenika koji se nalaze na listi Svetske baštine UNESKO-a: pečujska ranohrišćanska nekropola iz 4. veka, Ranohrišćanski mauzolej, i grobnice stare 1600 godina u turističkom centru Cella Septichora.  

OBILAZITE MAĐARSKU KAO MEŠTANI