Osnovna jela mađarske kuhinje: šta izabrati?
Čeka vas prava kulinarska avantura: nije važno da li ste ljubitelji slanih ili slatkih ukusa, da li vam prijaju lakša ili teža jela, da li preferirate glavna jela ili deserte, sigurno je da ćete posle mađarskih specijaliteta polizati prste. Ako ste ljubitelj čorbe, nikako nemojte izostaviti riblju čorbu, gulaš ili bogatu mađarsku pasulj čorbu; ali ako više volite odmah da pređete na glavno jelo, u tom slučaju (doslovce i u prenesenom smislu) toplo vam preporučujemo gulaš paprikaš, kao i sarmu. Ako vam je još „ostalo mesta“ za po jedan fini desert, onda svakako preporučujemo i u inostranstvu popularnu Doboš tortu ili kolač Rigo Janči, ali su odličan izbor i tzv. zlatni valjušci: a da ne pominjemo unikatni desert od sira, turo rudi. Spremni ste i za ekstremnija gastronomska iskušenja? Onda je vreme da se prihvatite kašike i zagrabite u paprikaš od škembića, napravljen od goveđeg želuca, da zagrizete u pohovane teleće nogice ili se osladite sa zalogajem kuvane koštane srži na tostu. Ne brinite, možda zvuči zastrašujuće, ali verujte, isplati se rizikovati!