U južnom, jugoistočnom podnožju planine prostire se u dužini od 87 kilometara na 5500 hektara čuveno područje Tokaj-Heđalja. Od 1737. prva zatvorena vinska regija u svetu, svrstana je 2002. na listu svetske baštine UNESCO-a. Vinsko područje obuhvata 27 naselja, od kojih je jedno živopisni Hercegkut sa svojih 195 podruma na predelima Keporoš i Gomboš, poređanih na više nivoa.
Koliko kuća, toliko podruma
Navodno u 270 godina starom švapskom selu skoro svakoj kući sve do danas pripada po jedan podrum. Nemački doseljenici, koji su 1750. stigli na ovo područje, prvo su se smestili na mestu današnjih podruma u nizu na brdu Gomboš. Na brežuljcima zemljišta koje je tada bilo u posedu princa Traučona, umorni putnici sklonili su se u zemljanice i kolibe od drveta, podignute iznad zemljanica i živeli ovde u najvećoj bratskoj ljubavi. Kasnije su počeli da grade kuće od kamena i da obrađuju zemlju. Vrlo brzo su usvojili kulturu uzgajanja grožđa i pripremanja vina, pa su ubrzo postali traženi nadzornici u vinogradima. Grožđe, ubrano u vinogradima na obližnjim brdima Keporoš i Gomboš, obrađivali su u podrumima na ivici sela, a vino su ostavljali u burad iz Genca i Serednje da sazreva u podrumima ukopanima u riolit. Još jedna specifičnost podruma u nizu na brdu Gomboš jeste i činjenica da su poređani u četiri reda jedan iznad drugog, a trouglasti ulazi su im svima jednaki. Iza trouglastih kamenih ulaza otvaraju se podzemni prolazi dugi čak i do 40 metara sa dva ili tri kraka i čine sistem podruma na više nivoa ispod zemlje - gde i dan danas sazreva vino značajnih i poznatih lokalnih vinarija.