Budapest 4 °C
Magyar Magyar

4 důvody, které dělají tradiční maďarské trhy tak výjimečnými

FonyódBalaton

Přestože obchody s potravinami na čas vytlačily trhy z našich očí, stále více lidí se v současnosti vrací k tradiční formě nakupování díky svému ekologickému a zdravotně šetrnému přístupu. Trhy stojí za návštěvu nejen kvůli ovoci a zelenině, ale také kvůli neuvěřitelně silnému efektu budování komunity. Navíc vám poskytnou chvilku oddechu od každodenního shonu.  

Trhy mají v Maďarsku staletou tradici a není náhodou, že poslední den v týdnu se jmenuje neděle-vasárnap Původ názvu je odvozen od slova „trh", protože král svatý Štěpán nařídil v každou neděli pořádání trhů a den pracovního volna. Jsou ale i města, která si ve svém názvu nechají názvy vlastních týdenních jarmarků a trhů, jako je Szombathely. Trhy byly mimochodem nejen místem k nakupování, ale také místem živého komunitního života, kde se lidé mohli dozvědět o místních novinkách. Navzdory rozmachu nákupních center a supermarketů jsou nyní tradiční trhy a bleší trhy opět v kurzu a stále více lidí se vrací ke kvalitnímu zboží, které nabízejí drobní chovatelé. Připravili jsme pro vás 4 důvody, proč byste se měli přidat do tábora návstěvníků trhů! 

Neznámí známí

Zatímco v nákupních centrech a hypermarketech můžete u pokladny platit téměř každý den u jiné pokladny, na trzích najdete týden co týden stejné prodejce. Nakupování může být dokonalým způsobem, jak uniknout všedním dnům, protože kromě toho, že vás u stánku přivítá úsměv a známá tvář, můžete také zjistit, odkud přesně pochází čerstvé ovoce a zelenina, které si dáváte do košíku a nakonec i na talíř. Navíc se neprocházíte pod neonovými světly, ale většinou pod šířým nebem. 

Nefalšovaná tržní gastronomie

Nejen přátelské tváře, ale také lahodné vůně dělají z návštěvy trhu příjemný zážitek pro každého. Na trhu je neodmyslitelné také ochutnat něco z místních jídelen, ať už je to krajíc chleba s mastí a klobásou, domácí langoš se sýrem a smetanou nebo krajíc chlebové placky.  

Modernizované tradice

Ačkoli většina lidí chodí na trhy hlavně kvůli ovoci a zelenině, můžete si zde koupit i květiny nebo dokonce hospodářská zvířata (například drůbež). Přestože prodejci respektují tradice, svou nabídku nyní trochu zmodernizovali. Kromě starých řemeslnických výrobků zde najdete v současnosti také oblečení, starožitné knihy a technické výrobky za výhodné ceny.  

Přístup šetrný k životnímu prostředí

Pokud chcete udělat větší krok směrem k bezodpadovému a ekologickému životu, je dobré udělat velké nákupy na trzích. Zde si můžete zabalit zboží do vlastních plátěných tašek a batohů namísto výrobků v plastových obalech; můžete si dokonce koupit mléko ve vratných lahvách. Díky tomu se můžete rozloučit s velkou částí zbytečných odpadků v kuchyni. Důležité však je i to, že zelenina, ovoce nebo maso, které zde najdete, pocházejí jen z několika kilometrů vzdálených míst (nikoli z druhého konce země nebo dokonce ze zahraničí), takže se může snížit i znečištění a zátěž životního prostředí. A třešničkou na dortu je, že ovoce a zelenina, které jsou zde k dispozici, jsou mnohem bohatší na minerály a vitamíny.  

CESTUJTE JAKO MÍSTNÍ