Egri Bikavér a Egri Csillag
Zvláštností vinařské oblasti je, že hrozny zrají na různorodých půdách, proto „egerský vinný styl“ zahrnuje velmi rozdílné styly. Nejznámějšími druhy egerských vín je Bikavér (Býčí krev) a Csillag (Hvězda). První z nich má dlouhou historii, jedná se o koncentrované červené cuvée, často kořenité a ovocné chuti, zatímco druhé je moderní - existuje od roku 2011 - aromatické bílé víno, ve kterém mohou pěstitelé předvést své terroirní schopnosti.
Místní vinné bary samozřejmě preferují egerská vína, tak se nedivte, že na jejich vinném lístku budou převažovat vína Egri Bikavér (Egerská býčí krev) a Egri Csillag (Egerská hvězda). Vyzkoušejte vína vícero ročníků a porovnejte je, bude to pro vás zajímavý zážitek. Většina sklepů celoročně nabízí večeři spojenou s ochutnávkou vín.