Les meilleurs festivals du vin en Hongrie

Organisé chaque année en septembre, le Festival du vin de Budavár est considéré comme l’une des plus grandes et plus spectaculaires dégustations de vins du pays. Le Palais royal de Buda, facile à repérer depuis tous les coins de la ville, abrite depuis plus de trois décennies ce festival de renommée et apprécié par les domaines viticoles et les visiteurs. Les producteurs hongrois proposent une large gamme de vins et de champagnes issus des différentes régions viticoles, tandis que la cour gourmet vous permet de découvrir des plats de haute qualité pour accompagner les excellents vins. Des expériences encore plus intenses vous attendent dans le secteur des visiteurs VIP.

La fête des vendanges de Tokaj, région viticole la plus connue du pays est organisée également en octobre, pendant la période des vendanges. La Fête des vendanges de Tokaj-Hegyalja accueille les amateurs de vin depuis plus de 90 ans sous la devise « vins blancs – culture riche en couleurs ». Dans la ville du vin « tokaji aszú » vous pourrez découvrir le défilé traditionnel des vendanges, la cérémonie de réception de raisins où les maires de la région viticole versent solennellement la récolte dans un gros récipient, ainsi que les spectacles des groupes folkloriques traditionnels. La bonne ambiance sera garantie grâce à des concerts en plein air et à des spectacles de rue. L’expérience culinaire ne manquera pas non plus grâce à la promenade gastronomique et bien évidemment aux producteurs de vin locaux. En dehors des chalets installés à la grande place de la ville, les festivaliers pourront rencontrer les producteurs dans les caves ouvertes à cette occasion aux visiteurs.

Retrouvons encore un petit peu l’été ! En juillet et en août, pendant la haute saison au lac Balaton, les festivals de vins et les événements dédiés au vin s’enchaînent sur les deux rives du lac. Des stands gastronomiques et vinicoles, des spectacles folkloriques, des foires et des concerts attendent les festivaliers en juillet à Gyenesdiás, Balatongyörök et Zamárdi ; et en août à Balatonfüred, Balatonalmádi et Hévíz. Les Semaines du Vin de Badacsony, organisées en juillet sont considérées comme le festival préféré de la région ; vous aurez l’occasion de déguster les vins de qualité de Badacsony dans les jardins romantiques des restaurants et découvrir les secrets de la fabrication des vins kéknyelű, olaszrizling et szürkebarát du mont basaltique. À la mi-juillet, Balatonboglár est une destination idéale pour ceux qui apprécient non seulement les vins de qualité mais aussi le jazz. 

Les Journées du vin et du jazz de Debrecen attendent les visiteurs début août pour une fête conjointe dédiée au jazz et au vin, et ce, aménagées dans le décor vert et pittoresque du Parc de Nagyerdő. Fin août, c’est la ville de Szentendre qui se transforme en une pittoresque ville de festival au grand plaisir des amateurs du vin et du jazz. Le Festival de « Bor, Mámor, Bénye » organisé chaque année en août dans les jardins d’Erdőbénye est également un événement incontournable. Dans le petit village pittoresque, vous pourrez non seulement déguster des furmints frais, mais aussi participer à des discussions prolongeant tard dans la soirée avec les vignerons, le tout agrémenté de plats délicieux et d’excellents programmes culturels. N’hésitez pas à vous allonger dans l’herbe ou à vous installer dans un hamac avec un verre de vin délicieux pour profiter du temps qui ralentit !