Budapest -5 °C
Magyar Magyar

Vinska kletna niza v Hercegkútu

Vinska kletna niza v HercegkútuHercegkútTokaj in Nyíregyháza

Imate dobro družbo? Ste trdno odločeni, da greste na pohod? Potem potrebujete le še dobro vino in vrhunski kraj! Če ste na Madžarskem in bi se radi odpravili dlje od Budimpešte, se podajte v Zemplén!

Ob južnem in jugovzhodnem vznožju gorovja se na dolžini 87 kilometrov in na 5500 hektarjih razprostira znani Tokaj-Hegyalja. To je prvi zaprti vinski okoliš na svetu, in sicer od leta 1737, Unescov odbor za svetovno dediščino pa ga je leta 2002 dodal na seznam svetovne dediščine. Vinski okoliš ima 27 naselij, med katerimi je slikoviti Hercegkút ter njegovih 195 kleti v dveh nadstropnih nizih, eden je v Kőporosu, drugi pa na griču Gombos.

Koliko hiš, toliko kleti

V tej 270 let stari švabski vasi ima domnevno vsaka družina še danes svojo klet. Nemški naseljenci, ki so semkaj prišli leta 1750, so se sprva naselili na mestu današnjega kletnega niza na griču Gombos. V hribovitem kraju, ki je bil takrat v lasti princa Trautsona, so se utrujeni popotniki zatekli v podzemne jame in nanje zgrajene lesene kolibe, kjer so živeli drug ob drugem v veliki bratski ljubezni. Kasneje so zgradili kamnite hiše in začeli kultivirati to področje. Tu živeči ljudje so hitro obvladali kulturo grozdja in vina ter v kratkem času postali iskani vinarji. Grozdje, pobrano v vinogradih v bližnjem Kőporosu in na griču Gombos, so predelali v kletnih nizih, zgrajenih na obrobju vasi, vino pa je zorelo v kleteh, vklesanih v riolit, v sodih iz Gönca in Szerednyeja. Še ena posebnost vinskih kleti na griču Gombos je, da so bile zgrajene ena nad drugo v štirih vrstah, njihovi vhodi pa so enakomerno trikotni. Prehodi, ki se začnejo za kamnitimi trikotniki in so dolgi do štirideset metrov, so dvo- ali trivejni in pod površjem tvorijo večnadstropni kletni sistem – tu še danes zorijo svoja vina znani in pomembni kletarji.

Kar tu najemite gostišče in poskusite na poseben način dozorelo švabsko slanino, se okopajte v kadi, postavljeni na dvorišču, in pohajkujte od jutra do večera! Med večdnevnim izletom lahko obiščete ne samo kleti na obeh straneh vasi, temveč si ogledate še baročno rimskokatoliško cerkev, zgrajeno leta 1788, na pobočju griča Gombos pa so domačini naredili križev pot s kipom blagoslavljajočega Jezusa. V Švabskem etnografskem muzeju izveste še več o preteklosti tega naselja in spomenikih ljudske umetnosti. Če se na izlet odpravite poleti, se splača obiskati tukajšnji vsakoletni, avgusta organizirani Festival kleti!  

WONDERS OF HUNGARY: HERCEGKÚT AND ITS CELLARSWe have launched a mini-series in 2020 entitled Wonders of Hungary, occasionally presenting our country's beautiful treasures in about a minute to inspire you. Welcome to the next episode, in which we show you Hercegkút and its cellars.
Wonders of Hungary: Hercegkút and its cellars
WOW Hungary - Tokaj and Nyíregyháza
Tájak, borok, legendák Henry Kettnerrel
WOW Hungary - Tokaj-Hegyalja with COUPLE AWAY (Justyna & Paweł)

POTUJTE KOT MADŽAR