Lidé se procházejí s proutěnými košíky, sklenicemi a plátěnými taškami, povídají si a smějí se - jakmile se jednou ocitnete ve světě farmářských trhů, jste navždy závislí. V posledních letech se v Maďarsku začala psát nová kapitola historie trhů a tato stará tradice rozkvétá. Snaha o zdravý životní styl, klidný život (slow living) a ochrana životního prostředí přivádí stále více lidí zpět do labyrintu stánků, kde si mohou na chvíli odpočinout od každodenního shonu. O víkendu se na mnoha místech ...
Čtěte podrobnějiZahrada Czakó v horní části Tabánu je místem, kam týden co týden přivážejí své produkty ti nejlepší farmáři v zemi, a vy si nemůžete pomoct, abyste se nenadchli nad jejich lahodností. Farmářské trhy Czakó vítají gurmány v rustikálním prostředí, odkud si mohou odnést produkty, které byste v obchodě nikdy nemohli najít. Od mikrozeleniny, přes dezerty bez přidaných látek, lanýžové dipy až po sýrové speciality zde najděte všechno možného.
Trhy Liliomkert, jedny z nejznámějších venkovských trhů v zemi, lákají milovníky jídla do oblasti Balatonu již od roku 2007. Kromě ovoce a zeleniny je zde také široký výběr sýrů, masa a pečiva, nemluvě o stále krásnějších rukodělných výrobcích a starožitném nábytku, který hledá svůj nový domov. Na farmářský trh v Káptalantóti byste měli přijít s prázdným žaludkem, abyste ochutnali croissanty z ovocného kvásku, uzená křepelčí vajíčka s medvědím česnekem a v košíku zabalené škvarkové, sýrové pagáče.
Na dvoře Kvasnicového domu v ulici Tűzoltó ožívá každou neděli život, protože na Pancs Gastromístě se vystavuje arzenál řemeslných výrobků. Návštěvníci neboli „pancsolók" si mohou vybrat z nabídky sezónního ovoce a zeleniny, sýrů, domácí šunky a salámu, pečiva, džemů, šťáv, marmelád a džusů a připojit se ke společné snídani nebo obědu. Výrobci pravidelně pořádají workshopy a ochutnávky.
Farmářské trhy v Nagymarosi navštěvují v sobotu často i lidé z hlavního města. Kolem stánků je vždy velký zájem. Produkty jsou na vysoké úrovni: jakmile si nakoupíte čerstvou zeleninu, lahodné nakládané zeleniny a nebeské sirupy, zakončete trh retro langošem se sýrem a smetanou.
Pokud se chystáte na trhy na Římském pobřeží, vyplatí se projít se také podél Dunaje, protože trh je umístěn do kouzelného prostředí. Nakoupíte zde vše, po čem jen můžete použit: od klasických tržních produktů přes čerstvá semínka, sladké i slané pečivo, léčivé hříby, čajové směsi, tofu krémy, paštiky, dokonce i ručně vyráběnou kosmetiku a bytové dekorace.