Hrad, který zastavil mocnou středověkou osmanskou armádu, vás zve na cestu zpět v čase.

Při osmanském obléhání – dalo by se říci „středověké bitvě o Stalingrad“ – to bylo poprvé, kdy byla zastavena zdánlivě nezadržitelná osmanská armáda. Egerský hrad zajistil hranici křesťanské Evropy na 100 let, dokud jej osmanská armáda nakonec o 50 let později nedobyla. Šlo o všechno: úspěch nebo neúspěch obléhání určí, zda bude katolická a protestantská Evropa zachráněna před muslimským dobytím pod vedením Sulejmana Nádherného. V tomto smyslu to nebyla jen bitva o kořist, ale také o víru.

Kapitán István Dobó, později přezdívaný jako „křesťanský Herkules“, nechal osadu Eger kolem hradu vypálit, aby obléhatelé nemohli využívat obydlí k ochraně. Občané se museli přestěhovat do hradu, kde se nashromáždily zásoby jídla na půl roku.

Věž katedrály na nádvoří hradu se přeměnila na odpalovací rampu pro děla. Obránci byli vybaveni typickými ručními střelnými zbraněmi té doby: mušketami a křesadlovými zbraněmi a většinou i arkebuzami. Ty se musely při střelbě položit na podpěru. Obránci však měli i vlastní tajný triumf: „salvovou zbraň“. Byla to sada 28 arkebuz upevněných na dřevěném rámu s kolečky – mašinka, která vypadala, jako by ji vynalezl Leonardo Da Vinci!

Přijďte si prohlédnout hrad, jehož obyvatelé pouze s tradičními zbraněmi i přes docházející munici vítali obléhatele tím, že je při přelézání zdí polévali horkým dehtem, a kde ženy bojovaly po boku mužů. Tato pevnost odolala útoku armády, která převyšovala počet obránců v poměru 15 ku 1! Osmanská armáda měla 140 děl na podporu obléhání, zatímco obránci jich mohli nasadit pouze 24. Ale neochvějná odolnost a odhodlání obránců a nástup zimy v kombinaci s nedostatkem potravin a ničivým morem v osmanském táboře donutily obléhatele opustit plány a ustoupit

 Renovace a rekonstrukce těžce poškozeného opevnění, které vedli architekti Francesco Pozzo a Martino Remiglio, byly dokončeny až v 60. letech 16. století. Paulo Mirandola dohlížel na stavební úpravy vnějšího a vnitřního hradu. Tehdy byly rondely hradu nahrazeny pětiúhelníkovými italskými baštami. Dnes je v tomto hradě v srdci Egeru muzeum místních dějin. Biskupský palác, postavený v gotickém stylu a později doplněný renesančními prvky, je součástí hradního komplexu, který je také domovem místní umělecké sbírky, muzea voskových figurín se středověkými postavami a dokonce i hladomorny. Dalším slavným artiklem Egeru je víno z tohoto regionu. První vinice na svazích kolem Egeru byly vysázeny kolem 13. a 14. století. Cisterciácká komunita, která se v této oblasti usadila, založila vinice, aby vyráběla víno pro své liturgické obřady. Tento region již byl sídlem významné diecéze, která dohlížela na církevní správu celých severovýchodních Uher. Na základě královského výnosu měla církev a světská moc nárok na desetinu (desátek) vína vyrobeného v této oblasti. Později jedna ze srbských menšin prchající ze své vlasti před osmanským útlakem přinesla do oblasti odrůdu Kadarka a způsob výroby červeného vína pomocí fermentace hroznů ve styku se slupkami. To vedlo k popularitě odrůd červených hroznů v 17. století, čímž se snížil význam bílých hroznů v celé oblasti. Tak se červené víno Bikavér stalo nejznámějším vínem regionu s klimatickými a ekologickými vlastnostmi, které lépe vyhovují odrůdám bílých hroznů. Bikavér je kombinací několika červených hroznových vín. Historicky se jednalo o odrůdy Kadarka, dnes je to často Frankovka (Blaufränkisch). Mezi další slavná vína oblasti patří Egri Leányka, Debrői Hárslevelű a Verpeléti Olaszrizling. Eger je vzdálený 90 minut jízdy od Budapešti a je zastávkou, kterou musíte navštívit. Pokud se však chystáte na plný zážitek z Egeru, naplánujte si přenocování, abyste mohli ochutnat tato vína ve vinařstvích a ponořili se tak do atmosféry slavné éry, i když je již dávno pryč.