Údolí Szalajka, Szilvásvárad

Návštěvníci toužící po odpočinku tady naleznou místo s ptačím zpěvem, horským potokem s křišťálově čistou vodou, chráněnými prastarými stromy, lesními jezírky, vodopády, pstruhy, a dokonce i krátkou romantickou úzkokolejkou. Popularitu údolí lze připisovat výjimečnému přírodnímu prostředí, vynikající dostupnosti, infrastruktuře, spolehlivé úzkorozchodné železnici, programům vhodným pro rodiny s dětmi a pestrým gastronomickým službám. Místní specialitou je uzený pstruh. Prameny napájející potok Szalajka jsou typickými krasovými prameny s extrémním průtokem vody vyvěrající na povrch z jeskyně, kterou postupně vytvořily kapky jeskynní vody. Divocí pstruzi potok obývají už odpradávna. Ve snaze rozšířit pstruží populaci však lidé na některých místech zvětšili koryto potoka a založili umělé chovy. Pstruzi se v údolí chovají už asi 100 let. Toto je jedna ze dvou pstružích farem v Bukových horách. Druhou nalezneme u Lillafüredu.  

Prohlídka údolí Szalajka začíná tradičně jízdou po úzkokolejce k vodopádu Fátyol, po níž následuje příjemná procházka zpět ke vchodu do údolí. Zdejší úzkokolejka je jednou z nejrušnějších v Maďarsku. V letním období je v provozu každý den. Vlaky po ní vyjíždějí přibližně jednou za hodinu až do 18:00 a vypravují se ze stanice Fatelep u vchodu do údolí Szalajka. Trať je dlouhá 4,5 kilometru a končí ve stanici Gloriette Clearing, u proslulého vodopádu Fátyol. Parní úzkorozchodná železnice zahájila provoz v roce 1908. Ve 30. letech 20. století měřila trať téměř 30 kilometrů a využívala se především k přepravě dřeva a vápence. Vystoupáte-li v konečné stanici nahoru z mýtiny, dorazíte ke skutečně pohádkovému jezeru Felső, uzavírajícímu údolí. Téměř polovinou se na divoké a romantické vegetaci v lesním údolí podílejí duby a habry a další třetinou buky. Unavení cestovatelé mohou spočinout ve stínu statných evropských a rakouských dubů s korunami, které se vypínají vzhůru k obloze.  

Odhodlaným dobrodruhům se nabízí klikatá turistická stezka po levé straně jezera, která je dovede k pravěkým jeskynním obydlím na kopci Istállóskő. Buďte opatrní. Cesta od pramene Szalajka je velmi strmá a za deštivého či vlhkého počasí to tam může mimořádně klouzat. Na výlet do svahů by se měli vydávat pouze zkušení turisté. Cesta zpět po proudu od jezera Felső je na druhou stranu poměrně jednoduchou a nenáročnou túrou. Brzy vás zavede k věhlasnému přírodnímu zázraku, díky němuž toto údolí tak proslulo: vodopádu Fátyol s vodou stékající kaskádovitě po sintrových schodech. Další zastávkou bude nádherně zrekonstruované Lesní muzeum pod širým nebem, kde se dozvíte vše o práci a životě řemeslníků obývajících les. Výstava představuje dávné lesnické profese a řada exponátů je součástí interaktivních výstav. Lesní skanzen (etnografické muzeum pod širým nebem) lze navštívit zdarma a nabízí poutavé a zábavné programy pro děti. 

Budete-li pokračovat dále údolím, brzy dojdete k pramenu Szikla, vyvěrajícímu ze svislého útesu, což skýtá skutečně působivý pohled. Při procházce kolem jezera Kis budete hned po několika minutách míjet pstruží farmu, včetně restaurace, kde vám rádi naservírují uzeného pstruha. Je to skvělé místo, kde tuto typickou pochoutku údolí Szalajka můžete ochutnat. Poté, co největší jezero v údolí celé obejdete, se ocitnete v Muzeu lesnictví. Kousek dále, vpravo po cestě, se rozprostírá divoká zahrada lákající návštěvníky především stády muflonů a daňků, přivezených do Maďarska v 80. letech 19. století. Po návratu ke vchodu do údolí mohou všichni zkušení turisté, kteří právě chytili druhý dech, vynaložit přebytečnou energii v zábavním parku s nabídkou různých atrakcí, jízdou po ocelovém laně počínaje až po bobovou dráhu. Bobová dráha je navíc otevřena celoročně. Dopřejte si bohatý díl aktivního odpočinku, užijte si čistoty maďarského lesa, pamětihodností a lahodných chutí, které zdejší příroda nabízí.