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Abbaye de Zirc

Abbaye de Zirc ZircLac Balaton

Malgré sa taille, Zirc, la ville la plus haute de Hongrie, joue un rôle important dans la vie culturelle du pays : elle abrite l'une des plus belles abbayes de style baroque du bassin des Carpates qui reste, encore aujourd'hui, le siège de l'ordre cistercien en Hongrie. Les environs immédiats de l'église vous offrent également un large éventail de possibilités de loisirs, de sorte que toutes les conditions sont réunies pour un programme parfait entre amis ou en famille. 

Plus de 800 ans d'histoire

La ville de Zirc se trouve dans l'un des paysages les plus beaux et les plus variés de Hongrie, à 130 kilomètres de Budapest. Souvent appelée la « capitale du mont Bakony », la petite ville a mérité cette dénomination honorable grâce à son passé séculaire et à sa vie culturelle dynamique. L'édifice ayant précédé l'abbaye cistercienne a été construit dans un style roman au 12e siècle, mais cette église a subi de nombreux désastres au cours de l'Histoire : le territoire a été plusieurs fois dépeuplé en raison de la peste, de diverses batailles et campagnes militaires.

Cela a également scellé le sort de l'abbaye de Zirc qui fut presque entièrement détruite au fil des siècles. Les vestiges de la première église monumentale peuvent être visités dans le Jardin des vestiges. Ce n'est qu'à la fin du 18e siècle qu'une nouvelle église cistercienne a été construite à Zirc qui est, depuis lors, un exemple exceptionnel de l'architecture baroque. 

Découverte des impressionnants espaces baroques

Vous pouvez en apprendre davantage sur l'histoire mouvementée de l'édifice, car l'église peut être également visitée avec un guide. Après une présentation de 30 minutes, vous aurez l'occasion de découvrir les espaces intérieurs baroques qui accueillent non seulement des événements liturgiques, mais sont souvent utilisés comme salles de concerts. L'église à trois nefs vous offre un spectacle splendide, alors que les fresques somptueuses, les deux orgues immenses, ainsi que la chaire et les stalles sculptées du chœur sont des monuments uniques.

L'arboretum évoquant les jardins à l'anglaise invite les visiteurs à une agréable promenade. Vous pouvez facilement passer 2-3 heures sur les sentiers sinueux du parc : à l'aide d'un fléchage et de quelques exercices ludiques, vous aurez l'occasion de découvrir la faune et la flore particulièrement riche du parc. En toute saison, l'arboretum offre une vue à couper le souffle : un paysage enneigé en hiver, des plantes en fleurs au printemps, une nature verdoyante en été et les couleurs du feuillage de l'été indien en automne éblouissent les visiteurs.

Vous pouvez poursuivre votre visite dans le Musée des Sciences naturelles du mont Bakony, appartenant au Musée Hongrois des Sciences naturelles, qui présente la faune du paysage de la région. Ce serait vraiment dommage de manquer le Centre des visiteurs, où il est possible de voir une exposition présentant l'histoire de l'ordre ainsi que la Bibliothèque-Musée des Cisterciens de la Bibliothèque Nationale Széchenyi.

À la fin du parcours, rendez-vous à la Manufacture de l'Abbaye de Zirc, où dans la cave de l'abbaye, des bières artisanales de haute qualité sont produites sur la base de 300 ans de tradition et à l'aide de technologies numériques les plus modernes. La particularité des produits de la première manufacture de bière d'abbaye de Hongrie réside dans la dualité entre la tradition et l'innovation. Les boissons ont également été récompensées lors de concours internationaux.

La gamme unique propose des saveurs permanentes et saisonnières, ainsi la bière à la lavande ou l’ale de type belge, produite à partir d'ingrédients authentiques, se retrouvent également à la vente parmi les souvenirs. Après une longue promenade et une dégustation, la journée mérite d'être clôturée par une visite dans un des nombreux restaurants de la ville pour y goûter quelques plats typiques et inimitables de la cuisine hongroise.

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