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La région viticole la plus chaude et la plus ensoleillée du pays propose des vins exquis. Venez visiter Villány !

VillányRégion de Pécs

Dans la région viticole la plus au sud du pays tout tourne autour du vin, sur chaque centimètre carrée des 2 100 hectares de terres. Rien d'étonnant à cela : les vins rouges ardents de Villány et les nectars blancs de Siklós figurent parmi les vins hongrois les plus réputés.

En suivant la route des vins de Villány-Siklós, vous pourrez visiter des lieux uniques tout en dégustant certains des meilleurs vins du pays. Le climat subméditerranéen adoucit les raisins pendant les chaudes journées d'été : le vin issu de ces cépages enchante les amateurs de vin par sa couleur rouge rubis et son goût corsé.  

Les traditions souabes et le Portugieser

Les Souabes qui se sont installés ici au XVIIIe siècle ont été les premiers à confectionner le Portugieser, un vin qui est, depuis lors, typique de la région ; ce sont également eux qui ont construit des caves et développé l'infrastructure des environs. Les petits villages de caves de la région sont accessibles aux visiteurs encore aujourd'hui. Partout où vous irez le long des collines de Villány, du sanctuaire de Máriagyűd au village de caves de Palkonya, vous aurez l'occasion de déguster des vins et de découvrir des caves classées monuments historiques, ainsi que des concours de vin destinés à divertir les visiteurs.

Louez un vélo ou mettez vos chaussures de marche pour découvrir la campagne environnante. Si vous avez une petite faim, visitez l'un des pressoirs, aujourd'hui transformés en restaurants, se trouvant sur les longues rangées de caves à vin. Et si vous voulez découvrir les saveurs locales, essayez le ragoût de coq, le flan aux prunes et aux oignons ou le ragoût de poisson-chat. 

FAITES LE TOUR COMME LES HONGROIS