Sárvár vous attend non seulement avec son eau médicinale !

Sárvár est dotée d’une histoire de plus de mille ans, commémorée par de nombreux sites et monuments. Son centre-ville historique vous invite à une balade romantique que vous pouvez commencer par la place Kossuth, recouverte de pavés qui abrite une fontaine avec jeu de sons et de lumières, le splendide hôtel de ville construit entre 1878 et 1882 et le mémorial de la Première et de la Seconde Guerres mondiales. Inaugurée en 2014, la place Posta est l’autre place spectaculaire de la ville où vous pouvez marcher au milieu de la fontaine interactive à 72 buses, éclairée par des lumières LED. Ces deux places sont situées à côté du Château Nádasdy, tout comme le parc Hild récemment rénové, abritant une aire de jeux et des bancs. Le château est un site incontournable à Sárvár : il s’agit de l’un des rares châteaux médiévaux hongrois à avoir survécu, en état intact, aux aléas de l’histoire. 

En 1390, Sigismond de Luxembourg a fait don du château à la famille Kanizsai, puis, par le mariage de Dorottya Kanizsai et de Tamás Nádasdy, il est entré dans la propriété de la famille Nádasdy en 1534. Sous la gouvernance de la famille, l’édifice a connu son âge d’or et son passage de la Renaissance au baroque. Le célèbre seigneur du château était Ferenc Nádasdy, appelé le Chevalier Noir qui s’est battu héroïquement contre les Ottomans. Devant l’Hôtel thermal Danubius, la statue du cadran solaire commémore le « Chevalier Noir » qui indique l’heure avec une lance. Sa veuve était Erzsébet Báthory, la « dame sanglante de Csejte », devenue tristement célèbre pour le meurtre et la saignée de jeunes filles. Cependant, il est probable que derrière ces accusations, il y avait des intentions de mettre la main sur les terres de la famille. Il n’y avait pas de véritable procès, ni jugement. 

Le château Nádasdy à Sárvár vaut le détour pour son arcade Renaissance, sa salle d’honneur et ses salons baroques dont les plafonds sont décorés de fresques d’une beauté incroyable. Ses expositions sont également remarquables. Dans l’enceinte du château, le musée Nádasdy a organisé des expositions d’arts appliqués, de cartes géographiques et d’histoire des hussards de renommée internationale (la seule exposition en Hongrie qui traite le thème des hussards), complétées par des expositions d’impression et de verre. Son œuvre d’art la plus précieuse est l’exceptionnelle horloge Nádasdy appartenant à l’héritage de la famille notoirement et anciennement connue. 

Le château est entouré d’un parc, c’est l’agréable Várpark apte à la promenade. Si vous voulez passer plus de temps dans la nature, vous n’avez pas besoin d’aller loin ; en effet, l’Arboretum de Sárvár, l’une des plus anciennes collections de plantes de Hongrie, créé en 1546, se trouve juste à côté. Ce domaine de 9,2 hectares géré par le Parc national d’Őrség appartenait autrefois au château et avec le site des thermes, il été déclaré station climatique. Dans l’arboretum sillonné de promenades, vous trouverez près de trois cents espèces d’arbres et d’arbustes, des chênes pédonculés de 300 ans, des sycomores de 200 ans, des pins noirs, des lilas du Japon, des lys de 100 ans, des rhododendrons, des azalées et un étang. À côté du château et de l’arboretum, se trouve l’ancien Hôtel Korona. Construit en 1818, cet édifice d’un étage était un hôtel-restaurant, le haut lieu de la vie sociale de la ville. En raison de son toit en paille, il était autrefois connu sous le nom de « Szalmakocsma », ce qui signifie bar de paille. 

Sárvár est également riche en monuments ecclésiastiques dignes d’être visités. Sur la place du marché se dresse l’église baroque Saint-Ladislas, abritant la première statue publique de Sárvár, la colonne du Christ en deuil. L’église Saint-Nicolas est célèbre pour le fait que le chroniqueur des fortifications frontalières, Sebestyén Tinódi ait été enterré dans son ancien cimetière en 1556. Selon les archéologues, outre le château Nádasdy, le cadre en pierre du portail du côté de la sacristie sud de l’église Saint-Marc, l’autre monument de l’époque du chef de tribus Árpád, est l’un des sites romans les plus intéressants de la Transdanubie. L’église luthérienne classique se trouve en face du château. C’est l’œuvre de l’architecte Sámuel Geschrey de Sárvár, qui a également construit l’hôtel de ville. Avec son extérieur épuré et blanc, elle constitue un bel exemple de l’architecture transdanubienne d’églises classiques. 

L'une des destinations de loisirs appréciées de la ville est le Lac de Canotage. Vous pouvez louer un bateau ou un pédalo pour explorer le réseau de quatre lacs, ou tout simplement vous détendre sur la rive ombragée. Vous pouvez faire une promenade romantique autour des plans d’eau reliés par des ponts pittoresques, et ce, même en hiver. Si vous êtes à la recherche d’un loisir plus actif, le Parc d'aventure de Sárvár est un excellent choix.