Iskustva unutar i izvan čaše: najbolji festivali vina u Mađarskoj

Jedna od najvećih i najspektakularnijih degustacija vina u zemlji jeste septembarski festival vina u Budimskoj tvrđavi. Vidljiva iz svih delova grada, kraljevska palata u Budimskoj tvrđavi već više od tri decenije domaćin je među vinarijama i među posetiocima popularnog i prestižnog festivala. Domaći proizvođači iz svih vinskih regiona dolaze sa raznovrsnom ponudom vina i šampanjca, a u tzv. gurmanskom dvorištu uz vrhunska vina poslužuju se vrhunska jela. U prostoru rezervisanom za VIP goste doživljaj je čak višestruko sofisticiran.

Tokaj, najpoznatija vinska regija u zemlji, takođe ima svoj festival tokom perioda berbe, u oktobru mesecu. Dani berbe u predelu Tokaj-heđalja čekaju ljubitelje vina duže od 90 godina uz moto „bela vina – šarena kultura“. U gradu tokajskog desertnog vina možete prisustvovati tradicionalnoj paradi berbe, ceremoniji „sabiranja“ grožđa, kada gradonačelnici vinskog regiona svečano sabiraju rezultat berbe, a takođe nastupu folklornih grupa.  Za dobro raspoloženje organizuju se muzički koncerti i ulične pozorišne predstave, a za gastronomski doživljaj zaduženi su gastro promenada i, naravno, lokalni proizvođači vina. Pored štandova na glavnom gradskom trgu, posetioci mogu da upoznaju proizvođače i u njihovim podrumima.

Ali da se vratimo malo letu! U julu i avgustu, tokom sezone na Balatonu, na obalama jezera se održavaju mnogi festivali vina i vinske manifestacije. Gastronomska šetališta i vinski štandovi, kao i folklorne predstave, vašar narodne radinosti i koncerti očekuju posetioce festivala tokom jula u Đenešdijašu, Balatonđereku, Zamardiju, a tokom avgusta u Balatonfiredu, Balatonalmadiju i Hevizu. Omiljeni festival u regionu je Vinska nedelja U Badačonju u julu mesecu, gde možete degustirati vrsna badačonjska vina u romantičnim baštama, upoznavajući način proizvodnje sorte keknjeli (kéknyelű) sa plavičastom peteljkom, italijanskog rizlinga i pino gris (szürkebarát) koje se uzgajaju na bazaltnim proplancima. Dok bi sredinom jula Balatonboglar trebalo da posete ljubitelji ne samo finih vina, nego i džez muzike. 

Početkom avgusta posetioce očekuju Dani vina i džeza u Debrecinu tokom zajedničke fešte muzike i vina u prijatnom, zelenom okruženju parka Nađerde. A krajem avgusta Sentandreja se pretvara u prijatan festivalski grad, takođe u duhu kolektivnog uživanja u vinu i džez muzici. Ali ne biste trebali propustiti ni festival Vino, Opijenost, Benje (Bor, Mámor, Bénye) koji se održava u avgustu svake godine u baštama mesta Erdobenie. U prijatnom malom selu čekaju vas ne samo hladna furmint vina, nego i prijatno ćaskanje sa vinarima do kasno u noć, a doživljaj upotpunjuju i odlični kulturni programi, kao i ukusni zalogaji. Ispružite se na travi ili u ležaljci uz čašu dobrog vina i uživajte dok se vreme lepo usporava!