.svg){kind=icon}
Obe kobasice su podjednako zaštićeni proizvodi, hungarikumi, ali ipak nije preporučljivo zameniti čabai i đulai kobasicu. Iako se obe proizvode sa paprikom i poznate su širom Evrope, valja znati da se čabai kobasica pravi sa kimom, đulai kobasica sa biberom, a njihovoj popularnosti doprinosi i godišnji Festival kobasice u Bekeščabi u oktobru mesecu. Pošto su ove kobasice specijaliteti dva grada, prirodno je da i u Đuli i u Bekeščabi postoji muzej kobasice, gde možete upoznati proces pravljenja kobasice. Područje je, pored kobasica, poznato i po bekeškoj rakiji od šljive, koja se priprema isključivo od voća iz lokalnih šljivika i koja je već pobrala mnoge nagrade na svetskim takmičenjima. U Manufakturi rakije u Đuli imate priliku da degustirate čuvene destilate i naravno poslušate priču o njihovom poreklu. U slučaju da posetu tempirate za kraj septembra, mogli biste prisustvovati godišnjem Festivalu rakije u Đuli!
Rakoci turoš, langoš i istorijska kafana
Kada je reč o slatkišima, Đula se i po ovom pitanju nalazi na vrhu liste sa tradicionalnim kolačima i bombonima. Stogodišnja poslastičarnica, jedna od najstarijih u zemlji, radi od 1840. godine. Bidermajer nameštaj je samo šlag na torti u odnosu na poslastice! Preporučujemo na primer kolač Rakoci turoš uz šolju kafe. U pogledu zanimljivosti ne zaostaje ni Bekeščaba: ovde se može pojesti najbolji langoš u celoj zemlji, vezan za ime Đerđa Spišaka. A u slučaju da ste zainteresovani za nešto sadržajnije, obavezno pojedite neko od tradicionalnih lokalnih slovačkih jela: ciganku, brindzu ili haluške.