Budapeszt, raj dla miłośników street foodu

Kazinczy utca to jedna z wąskich uliczek w żydowskiej dzielnicy, gdzie dwadzieścia lat temu rozpoczęła się rewolucja pubów powstających w zniszczonych kamienicach. Małe puby, kluby i klasyczne restauracje, które pojawiały się tu jedna po drugiej, często specjalizowały się w daniach na wynos. Możesz tu wziąć w rękę kubek pełen pożywnej zupy lub wybrać spośród kompozycji kanapek zawierających starannie wyselekcjonowane składniki. Nie zabraknie tu również codziennych ofert aromatycznych i świeżo przygotowywanych dań na bazie warzyw i makaronów. W dziedzińcu Karaván (Kazinczy utca 18) swoje miejsce znalazło więcej dostawców street foodu: znajdują się tu miejsca serwujące hamburgery, w tym wegańskie, bary hummusowe i miejsca z daniami włoskimi oraz meksykańskimi. Warto także spróbować typowo węgierskich kawałków kurczaka lub tradycyjnego węgierskiego kürtőskalács. 

Ulica Pozsonyi i otaczająca ją XIII dzielnica to także miejsce, którego nie wolno przegapić! Bliskość Wyspy Margarety i Parku św. Stefana (Szent István Park) przyciąga miłośników miejskich terenów zielonych, ale to również część Budapesztu, gdzie z pewnością nie pozostaniesz głodny. Znajdziesz tu nagradzane lodziarnie ze wspaniałymi lodami, tradycyjne strudle, ale także miejsca oferujące słodkości bez cukru. Wiele miejsc w których zjesz śniadanie Jest także wiele miejsc na śniadanie, gdzie możesz wziąć kawę specjalnej jakości lub chai latte i ruszyć dalej. Wegetarianie i miłośnicy bliskowschodnich smaków również będą usatysfakcjonowani. Można tu dostać zarówno chrupiącą z zewnątrz i miękką w środku rzymską pizzę jak i bagietkę wypełnioną różnymi rodzajami sera.

W Budapeszcie znajdziesz również jedno z ulubionych plażowych dań Węgrów, smażone w głębokim tłuszczu ciasto drożdżowe - lángos. Odwiedź kilka targów (na przykład targ na ulicy Fény w Budzie, halę targową Lehel na Váci út lub halę przy Vámház körút), gdzie prawdopodobnie działają miejsca serwujące langosze i gdzie można spróbować tej tradycyjnej, podawanej zazwyczaj z czosnkiem, serem i śmietaną, sycącej przekąski. Ale także w centrum miasta, na przykład na ulicy Bajcsy-Zsilinszky lub w ulicy Dob, znajdziesz miejsca specjalizujące się w langoszach, gdzie dostępne są one w urozmaiconych wersjach. 

Jeśli nadal szukasz śródziemnomorskiego klimatu i lubisz spędzać czas, sprawdź następujące ulice w Budapeszcie, gdzie znajdziesz zarówno zwykłe, jak i uliczne jedzenie oraz małe sklepy: Lövőház utca, Mikszáth Kálmán tér, Kálvin tér, Egyetem tér, Hajós utca, Liszt Ferenc tér, Bartók Béla út, Nehru-part, Római-part.