Wino

Tokaji Aszú jest jednym z najlepiej znanych naturalnie słodkich win węgierskich. W Tokaju znajdują się opisy z XVI wieku dotyczące produkcji słodkich win i najbardziej odpowiednich miejsc w regionie winiarskim na uprawę winogron, potrzebnych do wytwarzania aszú. 

Węgrzy zawsze mieli szczególne powiązanie z winem. Wino inspirowało wielu pisarzy i poetów – nie ma więc w tym nic dziwnego, że pochwała wina często pojawia się w licznych utworach literatury węgierskiej.

Zgodnie z węgierskimi tradycjami dotyczącymi wina i wody sodowej, lekkie wina z dobrą kwasowością są zazwyczaj mieszane z wodą sodową. 

Ze względu na to uznanie jest rzeczą naturalną, że na Węgrzech na uroczystych stołach nie może zabraknąć na przykład aszú tokajskiego.

KULTURĘ WINA NA WĘGRZECH CHARAKTERYZUJE RÓŻNORODNOŚĆ, ORYGINALNOŚĆ I WYJĄTKOWOŚĆ. NA WĘGRZECH ZNAJDUJE SIĘ 6 OBSZARÓW WINNICZYCH I W TYM 22 REGIONY WINIARSKIE, KTÓRE PRZEKAZUJĄ LICZNE HISTORIE POPRZEZ RÓŻNORODNE STYLE WINA, SPERSONIFIKOWANE I PRZEKAZANE W NAJBARDZIEJ WIARYGODNY SPOSÓB PRZEZ SAMYCH WINIARZY. 

Szlachetne trunki, doborowe towarzystwo i znakomite programy: wszystko to można znaleźć na stoiskach festiwalów wina. Skala jest bogata: od programów edukacji winiarskiej po koncerty - w sezonie festiwali pod otwartym niebem na terenach znanych z najlepszych węgierskich win zawsze coś się dzieje.