Krajobraz kulturalny historycznego regionu winiarskiego Tokaj-Hegyalja, należąc do światowego dziedzictwa UNESCO jest kolebką światowej sławy tokaji aszú. Region winiarski słynie z unikalnych tradycji wytwarzania wina sprzed przynajmniej tysiąca lat – dzięki charakterystycznemu geograficznemu położeniu tutejszy mikroklimat jest przyjazny dla uprawy winogrona, co potwierdzają liczne systemy winnic. Można tu uczestniczyć w degustacjach wina i w wycieczkach winnych premium oraz można wypróbować nowoczesne specjalności gastronomiczne.
Region oferuje ciekawe atrakcje i programy miłośnikom kultury i historii. Do historycznych zamków Gór Zemplińskich można dotrzeć nawet piechotą, do wyremontowanych twierdz Füzér i Szerencs, a także do zamku Rakocziego w Sárospatak. Czy wolicie wiosłować? W regionie Górnej Cisy można uczestniczyć w malowniczych, dzikich wycieczkach wodnych – piaszczyste brzegi, bujna roślinność i urok nabrzeżnych wsi zapewniają niesamowite wrażenia. Parki przygody, ogromne zoo i liczne baseny zapewniają rozrywki i rekreację całym rodzinom. Na miłośników gastronomii również czekają tu niespodzianki: oprócz potraw z dziczyzny warto skosztować palinkę morelową gönci lub zwiedzić szlak śliwkowy panyolai.
Istota historii
Tokaj i Nyíregyháza
Region tokajski, region Górnej Cisy i Nyírség położone są u zbiegu trzech granic w północno-wschodniej części Węgier. Jest to zdecydowanie bardzo różnorodny region, gdzie wszyscy znajdą odpowiednie dla siebie atrakcje i zajęcia.
Obowiązkowe przygody
Według legendy król Francji Ludwik XV to powiedział kochance, Madame de Pompadour podając jej kieliszek wina tokaji aszú: „Jest to wino królów i król win.” Według innej legendy król Ludwik XIV wypowiedział te słowa po degustacji wina otrzymanego w prezencie od Rakocziego. Warto degustować ten szlachetny trunek, a najlepszym miejscem degustacji jest kilkusetletnia winnica.
Miejsce narodzin wina królów
Pierwszy dokument wspominający o winoroślach w regionie Tokaj-Hegyalja pochodzi z 1251 roku, a system klasyfikacji win wprowadzono w tym regionie w 1737 roku. W regionie winiarskim Tokaj-Hegyalja istnieje system nazewnictwa win, co oznacza, że nie wolno importować winogron, moszczu gronowego, ani wina z innych regionów, chyba że w formie butelkowanej.
WOW HUNGARY - TOKAJ AND NYÍREGYHÁZAWęgry, źródło cudów
WOW Hungary - Tokaj and Nyíregyháza
WOW Hungary - Eger region
WOW Hungary - Debrecen and surroundings
WOW Hungary - Greater Budapest
WOW Hungary - Tokaj and Nyíregyháza
WOW Hungary - Eger region
WOW Hungary - Debrecen and surroundings
WOW Hungary - Greater Budapest