.svg){kind=icon}
U południowego i południowo-wschodniego podnóża gór, na długości 87 kilometrów ciągnie się słynny region Tokaj-Hegyalja na powierzchni 5500 hektarów. Jest on pierwszym zamkniętym regionem winiarskim na świecie od 1737 roku, został wpisany na listę Światowego Dziedzictwa UNESCO w 2002 roku. 27 miejscowości należy do regionu winiarskiego, jedną z nich jest malowniczy Hercegkút wraz z rzędami piętrowych piwnic Kőporosi i Gombos-hegyi łącznie liczącymi 195 piwnic.
Ile domów, tyle piwnic
W 270-letniej wiosce zamieszkałej przez narodowość niemiecką rzekomo do dzisiaj, z grubsza licząc, każda rodzina ma winnicę. Osadnicy niemieccy, którzy przyjechali tu w 1750 roku, najpierw zadomowili się na miejscu dzisiejszego rzędu winnic Gombos-hegyi. Znaleźli oni schronienie w podziemnych jamach pagórkowatej posiadłości księcia Trautson i w stawianych na nich drewnianych budkach, mieszkali obok siebie w największej zgodzie braterskiej. Później zbudowali domy kamienne i zaczęli zajmować się uprawianiem ziemi. Tutejsi mieszkańcy szybko przyswajali sobie kulturę winogron i wina i wkrótce stali się poszukiwanymi winogrodnikami. Winogrona zbierane na pobliskich plantacjach Kőporos i Wzgórza Gombos przetwarzano w rzędach piwnic budowanych na krańcach wioski, awino dojrzewało w beczkach gönci i szerednyei, w piwnicach wykutych w ryolicie. Rzędy piwnic winnych na Wzgórzu Gombos są również szczególne ze względu na piętrową konstrukcję, a strona wejściowa ma jednakowy trójkątny wygląd. Korytarze – aż do długości 40 metrów – zaczynające się za kamiennymi trójkątami mają dwie lub trzy gałęzie, tworzą pod ziemią piętrowy system piwniczy – nawet dzisiaj odbywa się tu dojrzewanie słynnych i ważnych win lokalnych.