Wrażenia w kieliszku i poza nim: najlepsze festiwale wina na Węgrzech

Jedną z największych i najbardziej spektakularnych degustacji wina w kraju jest Festiwal Wina Budavári, (na Pałacu Zamkowym w Budzie) który odbywa się co roku we wrześniu. Widoczny ze wszystkich części miasta Pałac Zamkowy w Budzie od ponad trzech dekad jest gospodarzem popularnego i prestiżowego festiwalu, zarówno wśród winiarzy, jak i gości. Krajowi producenci ze wszystkich regionów winiarskich oferują różnorodną gamę win i szampanów, a na wykwintnym dziedzińcu gourmet do wybornych win dołączają się dania premium. W strefie zarezerwowanej dla gości VIP możemy dodatkowo podnieść poziom doznań.

W najbardziej znanym regionie winiarskim w kraju, w Tokaju, również odbywa się w październiku Festiwal winobrania. Od ponad 90 lat Dni Winobrania w Górach Tokajskich witają miłośników wina pod hasłem "białe wina - kolorowa kultura”. W mieście Aszú Tokajskiego możemy być świadkami tradycyjnej parady i ceremonii winobrania, podczas której burmistrzowie regionu winiarskiego uroczyście zbierają plony z winogron, oraz zaprezentują się grupy podtrzymujące tradycje. Atmosferę zapewniają koncerty muzyczne i przedstawienia teatrów ulicznych, a o kulinarne doznania troszczy się deptak gastronomiczny i oczywiście lokalni producenci wina. Oprócz drewnianych domków stojących na głównym rynku miasta, zwiedzający mogą spotkać produkty producentów również w otwartych piwnicach.

Ale powróćmy na chwilę do lata! W lipcu i sierpniu, w szczycie sezonu nad Balatonem, nad brzegiem jeziora odbywają się festiwale wina i imprezy winiarskie. Deptaki gastronomiczne i stoiska winiarskie, występy sztuki ludowej, targi i koncerty czekają na odwiedzających festiwal w lipcu w Gyenesdiás, Balatongyörök, Zamárdi, a w sierpniu w Balatonfüred, Balatonalmádi i Hévíz. Ulubionym festiwalem regionu jest Tydzień Wina Badacsony w lipcu, podczas którego można skosztować dobrych win z Badacsony w ogrodach restauracyjnych i poznać zawiłości produkcji odmian winogron uprawianych na bazaltowej górze: kéknyelű, olaszrizling i szürkebarát. Balatonboglár powinni odwiedzić w połowie lipca ci, którzy lubią nie tylko dobre wina, ale także i jazz. 

Na początku sierpnia czekają na odwiedzających Debreczyńskie Dni Wina i Jazzu, aby wspólnie świętować jazz i wino w nastrojowym, zielonym otoczeniu Parku Nagyerdei. Pod koniec sierpnia Szentendre zamienia się w urokliwe miasteczko festiwalowe, również pod znakiem delektowania się winem i jazzem. Nie warto też przegapić festiwalu Bor, Mámor, Bénye, który odbywa się co roku w sierpniu w ogrodach Erdőbénye. W urokliwej, małej wiosce można nie tylko delektować się schłodzonymi winami Furmint, ale także wspaniałymi rozmowami z winiarzami, ciągnącymi się do nocy, a całość dopełniają przepyszne kąski i wspaniałe programy kulturalne. Połóżmy się na trawie albo w hamaku z kielichem dobrego wina i cieszmy się, jak czas się zatrzymał!