Magyar Magyar

Gastro revolucija na Balatonu

Regija može biti izvrsna destinacija za ljubitelje sofisticiranih kulinarskih užitaka. Pored specijaliteta mađarske kuhinje, vredi probati i vina lokalnih porodičnih vinarija sa dvehiljadegodišnjim vinogradarskim iskustvom na osunčanim, rešetkastim terasama koje dočaravaju mediteransku atmosferu. 

U vinskom regionu Balaton, koji uključuje šest vinskih regiona, vinogradarstvo i proizvodnja vina datiraju još iz doba Rimljana. Pored specijaliteta vinskih regija Badacsony i Balatonfüred-Csopak u severnom delu jezera, vredi probati ponudu vrhunskih vina i hrane sa područja južnog Balatona.

Pored specijaliteta bistroa tzv. novog talasa, na meniju možemo pronaći i ponovo osmišljene tradicionalne mađarske specijalitete. Oni se na osnovu starih recepata prave isključivo od sirovina iz lokalnih izvora. Pored festivala vina i hrane u regionu, svoje nepce možemo da obradujemo i domaćim delikatesima, zanatskim sirom, kobasicom, džemom i ostalim domaćim proizvodima koji podstiču rad srca - ako posetimo pijace Káptalantót-a, Tihany-a, Gyenesdiás-a ili Hévíz-a. 

VINSKI FESTIVALI: DANI VINA U BALATONFÜRED-U I BADACSONY-U

Obogatite svoj odmor posetom festivalu vina! Imaćete mogućnost da učestvujete na gastronomskom festivalu sa kulturnim programima u okviru dana vina u Badacsony-u. Ako više volite da polako, gutljaj po gutljaj ispijate vrhunska vina ovog regiona, uputite se ka Balatonfüred-u, na šetalište Tagore sa drvoredom javora, gde vinski festival traje tri nedelje. 

PROBAJTE!

Ne propustite da probate ukusnog smuđa, šarana sa hrskavom koricom, ili balatonsku riblju čorbu iz kotlića! Tokom posete Tihany-u probajte ovdašnje pivo od lavande, a pre odlaska kući kupite bocu BalatonBor-a, napravljenog od sorte italijanski rizling. 

OBILAZITE MAĐARSKU KAO MEŠTANI