Flora y fauna

Los ríos y lagos de Hungría son ricos en peces, lucios, bagres y percas son los favoritos de los pescadores. El país preserva su naturalidad los amantes de la equitación a campo pueden recorrer libremente infinitas áreas y abiertas sin barreras y vallas. Hoy en día esto es un regalo raro en Europa y contribuye en gran medida a la sensación de libertad que conmueve de inmediato al visitante. Muchas especies de plantas y animales están protegidas, algunas de las cuales son raras en el resto de Europa.

Comparado con el tamaño del país, sus dotaciones naturales son muy variadas. Casi una quinta parte está cubierta por bosques que están formados por robles, abedules, hayas y pinos. Aquí hay casi 2200 plantas con flores y, debido a la ubicación y el clima, algunas de ellas forman asociaciones de plantas únicas. Muchas de las plantas que crecen en la parte meridional del país, en las laderas de las montañas Villány o las montañas Mecsek, se encuentran solo en la región mediterránea.

En el centro de la estepa húngara, en la llanura de Hortobágy, también podemos encontrar plantas típicas de las regiones meridionales, mientras que Nyírség es famoso por sus campos de flores. El bosque de Gemenc, el Pequeño Balaton, el lago Tisza y los remansos de los ríos proporcionan un hábitat casi intacto para los animales silvestres y las aves acuáticas protegidas.

Aunque el pimentón no es una planta autóctona, Hungría es famosa por su pimentón, un paquete de pimentón molido de Kalocsa o Szeged es un típico regalo gastronómico de Hungría y una especia imprescindible para el gulash.

Tres los diez parques nacionales de Hungría forman Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Los recorridos guiados de observación de aves y animales silvestres y los senderos de estudio son especialmente adecuados para la observación de la fauna, los que se pueden recorrer con un guía experto en la llanura de Hortobágy y el lago Tisza, entre otros.