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Los siete fröccs más populares de Hungría

Los siete fröccs más populares de Hungría

De acuerdo con las tradiciones húngaras del vino y de la soda, los vinos ligeros de buena acidez, generalmente, se mezclan con agua de soda. El fröccs –una refrescante y burbujeante mezcla de vino y agua de soda en diferentes proporciones– goza de una popularidad universal. Por eso, ¡ojo! Elaborar un fröccs con agua mineral es casi una blasfemia, porque, en función del contenido mineral, el agua tiene su propio sabor, lo que puede afectar al sabor del fröccs.

Kisfröccs (fröccs pequeño): 1 dl vino + 1 dl de agua de soda
 
Nagyfröccs (fröccs grande): 2 dl de vino + 1 dl de agua de soda
 
Hosszúlépés (paso largo): 1 dl de vino + 2 dl de agua de soda
 
Házmester (conserje): 3 dl de vino + 2 dl de agua de soda
 
Viceházmester (viceconserje): 2 dl de vino + 3 dl de agua de soda
 
Nagy házmester (gran conserje): 4 dl de vino + 1 dl de agua de soda
 
Sportfröccs (fröccs deportivo): 1 dl de vino + 4 dl de agua de soda 

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